Es scheint, dass ukrainische Gemüsebauern ernsthafte Probleme mit dem Verkauf von Zwiebelbeständen aus der Ernte 2020 haben.
Es ist klar geworden, dass diese Bestände niemals verkauft werden und entsorgt werden müssen. Aktuell gibt es noch viele Angebote von letztjährigen Zwiebeln auf dem Markt, die von August 2020 bis heute eingelagert, manuell sortiert und kalibriert wurden. Ukrainische Bauern sind bereit, solche Zwiebeln von nahezu perfekter Qualität für 3-4 UAH/kg (11-15 US-Cent) zu verkaufen. Kleine Zwiebeln des Kalibers 3-5 kosten nur etwa 1,5 UAH oder weniger als 6 US-Cent pro kg!
Zum Vergleich: Im Jahr 2020 wurden die Zwiebeln des letzten Jahres in der Ukraine gleichzeitig für 11 UAH/kg verkauft, dh im Durchschnitt 3-4 mal teurer, und im Jahr 2019 erreichten die Preise am Ende der Verkaufssaison 15 UAH/kg , und Anfang Mai 2019 wurde ein Rekord-Großhandelspreis für Zwiebeln für alle Jahre mit 33 UAH/kg festgesetzt.
„In der Ukraine wird jedes Zwiebelproduktionsprojekt zu periodischen großen Verlusten verurteilt, wenn es zunächst nicht plant, einen erheblichen Teil seiner Produkte zu exportieren. Auch wenn die Preise auf dem Inlandsmarkt höher ausfallen als auf den Exportmärkten, sollte ein solches Projekt den Kontakt zu den Käufern aufrechterhalten und einen Teil der Produkte für den Export verkaufen. Nur in diesem Fall kann man sagen, dass es sich um ein nachhaltiges Gemüsegeschäft und eine nachhaltige Entwicklung handelt“, sagte ein FAO-Ökonom east-fruit.com.