Die Nachfrage ist groß, der Preis ist da, aber die Verfügbarkeit von Wassermelonen – insbesondere von guter Qualität – kann in dieser Zeit die Nachfrage nicht befriedigen, besonders stark sowohl in Italien als auch in Europa.
Dies ist das Bild gezeichnet von Claudio Filosa, Präsidentin der Genossenschaft Latina Ortaggi und Förderer des Pontino Watermelon Enhancement Projects „Die Kampagne hatte schlecht begonnen, aber ab dem 20 genügend. Die Qualität ist gut und in der Gegend von Latina produzieren wir mit Mini, mittelgestreift, der klassischen langen Charlestone-Wassermelone … Auch gute Exporte in den Osten, in Märkte, die Produkte von 4-8 kg erfordern, zu einem niedrigeren Preis, aber auch hier ist die Nachfrage höher als das Angebot“
Während die Hitze der Wassermelonen-Kampagne eine positive Wendung gegeben hat, hat sie bei Melonen einige Verwirrung gestiftet. „Doppelt das erwartete Produkt reift, der Markt ist gesättigt – hebt Filosa hervor – Während bei Wassermelonen das Szenario anders ist: Die Gewächshäuser sind um den 20. Juni fertig, das Freiland ist etwas spät … Dies bestimmt die aktuelle Situation, aber zwischen 8 und 10. Juli erwarten wir eine Rückkehr zu normalen Volumina“.
„Für die Melone sagen wir schon seit einiger Zeit, dass der Juli der reichste Monat des Jahres wäre, da ein Großteil der Juniproduktion jetzt reift“, bestätigt Bruno Francescon , Präsident der gleichnamigen Erzeugerorganisation in Mantuan, Bezugspunkt für Melonen in Italien.
Und an der kommerziellen Front ergibt sich aus dem Mailänder Ortomercato eine andere Situation zwischen hochwertigen und massenhaften Wassermelonen. Salvator Musso erklärt der Verkaufsleiter von Masterfruit: „Nischenwassermelonen von höchster Qualität, wie die von Mantua oder von Farmen angebaut, die weiter investiert haben, indem sie sich auf neue Sorten konzentriert haben, die die Farbe und vor allem den Geschmack sowie die Kompaktheit des Fruchtfleisches verbessern können , es gibt keine, es gibt viele. Auch, weil sich diese Früchte an anspruchsvolle Kunden richten, die bereit sind, rund einen Euro pro Kilo zu zahlen. An dem sogenannten Massenprodukt mangelt es sicherlich nicht: Davon gibt es reichlich und preislich zwischen 0.30 und 0.40 Euro pro Kilo“.
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