Die Paprikasaison in Polen hat begonnen, was bedeutet, dass die grüne Paprika nun für den Export verfügbar ist.
Laut einem Exporteur müssen sie noch etwas warten, bis die roten und gelben Paprika auf den Markt kommen. Die Preise sind etwas höher als im letzten Jahr, aber im Vergleich zu den anderen immer noch wettbewerbsfähig.
Kornelia Lewikowska, Einkaufsleiterin des polnischen Gemüseexporteurs Green Best, sagt, dass die Paprikasaison gerade erst begonnen hat: „Die Paprikasaison in Polen hat gerade erst begonnen. Momentan sind nur grüne Paprika verfügbar, daher müssen wir noch etwas warten, bis die roten und gelben auf den Markt kommen. Aubergine kommt auch langsam auf den Markt, aber bisher nur in kleinen Mengen.“
Lewikowska erklärt, dass es zu Beginn der Saison schwierig sei, mit Paprika auf den Markt zu kommen, da die Nachfrage nach grüner Paprika noch nicht so groß ist. „Wie jedes Jahr ist der Saisonbeginn mit polnischer Paprika recht schwierig in den Markt zu kommen, da der Preis zu diesem Zeitpunkt noch relativ hoch ist. Unsere Kunden bestellen Paprika am liebsten, wenn verschiedene Farben verfügbar sind und nicht nur die grünen. Die grüne Paprika wird im September am stärksten nachgefragt.“
„Bisher beginnen wir langsam, grüne Paprika zu exportieren. Preislich haben wir in diesem Jahr höhere Preise als in der Vorsaison gesehen. Sie sind etwa 5-7% höher. Polen schneidet im Vergleich zu anderen europäischen Ländern, die Paprika herstellen, wirklich gut ab. Die Qualität ist sehr gut und die Preise sind auch wettbewerbsfähig. Auch die Qualität der Verpackung ist auf hohem Niveau. Deshalb interessieren sich immer mehr Unternehmen für den polnischen Pfeffer. Ich hoffe, dass die diesjährige Saison sehr erfolgreich wird und wir unseren Paprika-Absatz hoch halten möchten. Wir sind sowohl qualitativ als auch quantitativ darauf vorbereitet.“ Lewikowska schließt.
Für weitere Informationen:
Kornelia Lewikowska
Grünes Bestes
www.greenbest.pl