Da die Spargelsaison in Großbritannien immer näher rückt, erklärt Kim Parker, dass sichtbare Symptome der Phytophthorafäule die „Spitze des Eisbergs“ sind und fasst Strategien zur Vorbeugung und Kontrolle zusammen.
Für einige Spargelzüchter ist Phytophthorafäule ein bekannter „Feind“. Andere Züchter sind zum ersten Mal im Jahr 2020 auf diese verheerende Krankheit gestoßen, nach einem milden, nassen Herbst und gesättigten Böden im Februar.
Was sind die Symptome von Phytophthorafäule bei Spargel?
Die offensichtlichsten Symptome von Spargel-Phytophthora bei der Ernte sind Läsionen an der Stangenbasis. Diese führen zu einem Verdrehen des Speers oder einem charakteristischen "schiefen" Aussehen, gefolgt von einem Zusammenbruch oder einem Schrumpfen. Oftmals sind jedoch nur weniger austretende Speere, dünnere Speere oder immer schlechter werdende Pflanzenbestände der einzige Hinweis auf ein Problem.
Der Fortschritt von Phytophthora wird deutlicher, wenn Sie bis zu den Wurzeln und der Krone graben. Befallene Wurzeln erscheinen zunächst wasserdurchtränkt, später dann braun und verfault. Infizierte Kronen haben erweichtes inneres Gewebe.
Schäden bieten Eintrittspunkte für andere Krankheitserreger wie z Fusarium Spezies. Dadurch kann es in den folgenden Saisons zu langfristigen schädlichen Auswirkungen auf Speer- und Farnproduktion und Erträge kommen.Zurück zu: Integrierter Pflanzenschutz (IPM)
Wie überlebt der Phytophthorafäule-Erreger?
Der Erreger kann in Kronen zum Anpflanzen und als langlebige „Oosporen“ im Boden überleben. Schwimmsporen werden aus pathogenen Strukturen im Kronengewebe und Oosporen im Boden freigesetzt, was zu einer Infektion von Wurzeln und austretenden Speeren führt.
Die optimalen Temperaturen für eine Infektion sind 10–12oC. Schwere Anfälle sind mit Nässe und schlechter Drainage verbunden.
Wie bekämpfe ich Phytophthorafäule in Spargelkulturen?
Vorbeugen
Phytophthora ist schwer zu eliminieren, sobald sie in einem Feld vorhanden ist, daher ist Prävention die beste Strategie:
- Vermeiden Sie Neuanpflanzungen, bei denen Wurzelfäule bei einer früheren Ernte aufgetreten ist
Dies kann darauf hindeuten, dass die Bodenbedingungen für die Entwicklung von Phytophthorafäule förderlich sein können.
- Stellen Sie sicher, dass der Boden gut durchlässig ist und nicht anfällig für Staunässe ist
Wenn eine reife Pflanze eine schlechte Drainage aufweist, ergreifen Sie Maßnahmen, um das Problem zu beheben.
- Erkundigen Sie sich bei Kronenlieferanten, ob die Vermehrungsflächen frei von Phytophthorafäule sind
Beachten Sie, dass derzeit kein kommerziell verwendeter diagnostischer Test zur Überprüfung auf Phytophthora in Kronen verfügbar ist.
- Die Kronenpflanzung sollte unter trockenen, warmen Bedingungen erfolgen
Dies soll das Risiko einer Phytophthora-Infektion minimieren.
- Betrachten Sie keine Bodenbearbeitung
Kultivierungspraktiken wie einjähriges Dammen und Unterbodenversiegeln können Wurzelschäden und Eintrittspunkte für eine Infektion mit dem Erreger verursachen. Ergebnisse aus unserem Forschungsprojekte haben zu einem neuen Denken über die potenziellen Vorteile der Nullbodenbearbeitung geführt.Wachstumsmuster von Spargelwurzeln verstehen: Video ansehen & Factsheet lesen
Control
SL 567A (Metalaxyl-M) ist das einzige derzeit zugelassene Fungizid für die Phytophthora-Fäulnisbekämpfung bei Spargel und muss vor dem Auftauchen der Stangen ausgebracht werden.
SL 567A ist am effektivsten, wenn es auf feuchte Böden aufgetragen und dann mit einer vorrückenden Wasserfront vom Regen in den Boden "gewaschen" wird. Das Produkt sollte nicht auf gesättigten Böden aufgetragen werden, da es durch Oberflächendrainage leicht entfernt werden kann.
Da die Industrie auf einen einzigen Wirkstoff, Metalaxyl-M, angewiesen ist, machen wir uns Sorgen über das Resistenzrisiko. Es besteht auch die Möglichkeit einer verminderten Wirksamkeit durch mikrobiellen Abbau im Boden. Wir arbeiten daher mit der Industrie zusammen, um andere Fungizidoptionen zu erkunden.Ein eingehender Blick auf Phytophthorafäule bei Spargel – Symptome und BehandlungsmöglichkeitenCrop Walkers' Guide: Spargel – Identifizieren Sie die wichtigsten Schädlinge und KrankheitenNachhaltige Bekämpfungsmethoden für SpargelkäferSCEPTREplus Versuchsergebnisse für Spargelkulturen
Kim Parker arbeitet seit 2000 im britischen Gartenbau. Sie ist seit über vier Jahren Pflanzenschutzwissenschaftlerin (Krankheiten) bei AHDB mit dem Schwerpunkt Feldgemüse und geschützte Esswaren und arbeitete zuvor als Pflanzenpathologin für ADAS