Als Mike Orzolek und ich 1998 das Penn State Center for High Tunnel Research and Education gründeten, bauten wir auf der hervorragenden Forschungs- und Erweiterungsarbeit auf, die bereits von Otho Wells, University of New Hampshire, durchgeführt wurde.
In einem kürzlichen Gespräch mit Wells, emeritierter Professor, sagte er, dass er bereits 1983 mit der Untersuchung von Tunneln begann. Seine ersten Tunnel wurden hergestellt, indem er elektrische Leitungen zu Reifen bog, die breit genug waren, um eine Reihe von Tomaten zu bedecken, die mit schwarzem Plastikmulch und Tropfbewässerung angebaut wurden, und waren sechs Fuss hoch.
Wells verband sich dann mit Ed Person von Ledgewood Farms in Moultonborough, New Hampshire, der mit der Herstellung von begehbaren hohen Tunnelrahmen experimentierte, und zusammen perfektionierten sie ein begehbares hohes Tunneldesign für die Region Neuengland und ein System für den Anbau früher Tomaten. Als Wells 1999 in den Ruhestand ging, entschieden Mike und ich bereits, dass noch mehr Forschung und Aufklärung über hohe Tunnel erforderlich waren, und 1998 begannen wir mit dem Bau von 17 Fuß breiten und 36 Fuß langen hohen Tunneln, die von Ledgewood gekauft wurden Bauernhöfe.
Wir haben auch unsere Ausbilder für die Bezirkserweiterung einbezogen, die wertvolle praktische Erfahrungen bei der Standortwahl und dem Bau von Hochtunneln gesammelt haben. Zunächst duplizierten wir das hohe Tunneldesign und das Produktionssystem für Tomaten, das Well's perfektioniert hatte, und bauten unsere erste Tomatenernte an.
Wir haben dann das ursprüngliche Stirnwanddesign geändert, damit ein kleiner 21-PS-Traktor mit Allradantrieb den Boden rotieren kann. Wir verwendeten eine neu entwickelte kleine Plastikverlegemaschine, die 3 Fuß breites Plastik verlegte und ein 18 Zoll breites, erhöhtes, mit Plastik bedecktes Beet mit Tropfbewässerungsband herstellte.
In den folgenden Jahren wurde die Forschung an einer Vielzahl von Gemüsekulturen fortgesetzt, und Kathy Demchak, Spezialistin für die Erweiterung kleiner Früchte der Penn State, begann ihre hervorragende bahnbrechende Forschung zur Produktion von Erdbeeren, roten Himbeeren und Brombeeren. Im Laufe der Zeit haben wir in den Hochstollen jedes Gemüse von Spargel bis Zucchini angebaut. Auf dem Höhepunkt hatten wir über 30 hohe Tunnel mit einer Größe von 14 mal 20 Fuß bis 30 mal 96 Fuß, sodass Züchter und andere die verschiedenen Größen der verfügbaren hohen Tunnel sehen konnten.
Die Züchter wurden auch mit verschiedenen Produktionsmethoden vertraut gemacht, von Hochbeeten aus Holz, Bodenbeet-Plastikkulturproduktion, Bio-Produktion, Kleinobst- und Schnittblumenproduktion. Durch zahlreiche Workshops, Veröffentlichungen in einer Vielzahl von Medien, Präsentationen bei Erzeugertreffen im ganzen Land und Vor-Ort-Besuche des Zentrums durch eine Vielzahl von Forschern, Erweiterungsspezialisten und Erzeugern wurden andere Universitäts-High-Tunnel-Programme im ganzen Land initiiert und die Züchter fuhren fort, jedes Jahr mehr hohe Tunnel zu errichten.
Im Gespräch mit Wells sagte er, dass es 1988 in New Hampshire 15 hohe Tunnel gab und 1998 – kurz vor seiner Pensionierung – 175 hohe Tunnel.
Wo es steht
Wie ist also der aktuelle Status von Hochtunneln in der mittelatlantischen Region des Landes? Ich kontaktierte Universitätsforscher, Extension-Spezialisten und County-Extension-Pädagogen in ganz Pennsylvania, New Jersey, Maryland, Delaware, Virginia und West Virginia. Ihr allgemeiner Konsens ist, dass die High-Tunnel-Nutzung und die damit verbundenen High-Tunnel-Technologien weiterhin stark nach oben wachsen.
Außerdem kontaktierte ich die National Resource Conservation Services (NRCS) des US-Landwirtschaftsministeriums in den jeweiligen Bundesstaaten, um die Anzahl der hohen Tunnelzuschüsse zu sammeln, die sie seit Beginn dieses Programms am 1. Oktober 2009 vergeben haben. Es ist wichtig, dies zu beachten Diese Zahlen stellen hohe Tunnel dar, die von NRCS zertifiziert wurden, und Gelder, die ausgezahlt wurden, und nicht solche, die storniert wurden oder sich in der Pipeline befinden, um genehmigt zu werden.
Hier sind die NRCS-Antworten nach Bundesstaaten: Pennsylvania, 408; New-Jersey, 122; Delaware, 89; Maryland, 263; West Virginia, 222; Virginia, 614; für insgesamt 1,718 hohe Tunnel.
Die Schätzungen der einzelnen Kontakte über hohe Tunnel sind: Pennsylvania, 2,200 – mit über 250 allein in Lancaster County; New-Jersey, 150; Maryland, 2,500; Delaware, 100; West Virginia, 850 und Virginia, 1,200. Die meisten sind stationäre Hochtunnel mit einer Größe von 15 bis 30 Fuß Breite und 96 Fuß Länge, obwohl es eine Reihe von Einheiten mit mehreren Buchten wie Haygrove und einige bewegliche Hochtunnel in der gesamten Region gibt.
Unternehmen, die angaben, Hochtunnel in der Region zu beliefern, sind Ledgewood Farms, Atlas Greenhouse Systems, Growers Supply/Farmtek, Zimmerman's High Tunnels, Rimol Greenhouse Systems, Crop King, Haygrove Tunnels, H. Schawartz & Sons, Puckett Greenhouses, Beiler Greenhouses und selbstgebaute Einheiten .
Tomaten geben den Takt vor
Tomaten sind bei weitem die Nr. 1-Ernte. In der Region gibt es eine begrenzte Winter- oder Überwinterungsproduktion, die hauptsächlich aus Hackfrüchten, Kohlfrüchten und Blattgemüse besteht und mit der ökologischen Produktion in Verbindung gebracht werden kann. Als häufige Probleme wurden Probleme mit der Wasserqualität, Bodengesundheit und Salzablagerungen in den Böden, Mangel an guten Fruchtfolgen, Ansammlung von Krankheiten in den Böden, Regulierung der Temperatur in den hohen Tunneln, Windschäden und das Finden einer Ernte, die Geld einbringt, genannt.
In der Region beobachtete Innovationen sind mehr neue Technologien und Designs bei der Automatisierung von Dachentlüftungen, Seitenwänden, neue Familie von Tunnelabdeckungen, die in Gebrauch kommen, Wassereinzugssysteme für hohe Tunnel, Einführung von Solarenergie, neue Familie von beweglichen Tunneln, Einbeziehung biologischer Kontrollen und mehr integrierte Schädlingsbekämpfung. Es besteht ein größeres Interesse an Managementtechniken zur Verbesserung der Bodengesundheit in den Hochtunneln und an der fortgesetzten Bewertung von Sorten für Hochtunnel und neue Kulturen.
Alle sind sich einig, dass die Nutzung von Hochtunneln in Zukunft weiter zunehmen und sich ausweiten wird.
Pennsylvania-Nutzung steigt
In Pennsylvania, Tom Ford, Pädagoge für kommerziellen Gartenbau, Cambria County; Jeff Stoltzfus, Erzieher für landwirtschaftliche Lebensmittelsicherheit in Lancaster County und Tom Butzler, Erweiterungserzieher in Clinton County, sagten, sie erwarteten, dass sich die Zahl der Hochtunnel innerhalb von fünf Jahren verdreifachen würde, insbesondere da die Feldproduktion von Tomaten in den Schutz wandert, den Hochtunnel bieten.
Butzler merkte an, dass Produktauktionen in Pennsylvania an Stärke gewinnen und hauptsächlich von Mitgliedern der Plain-Sektengemeinschaft beliefert werden, und er beobachtet, dass sie auf Milchprodukte verzichten und ihre Betriebe um hohe Tunnel erweitern, was ihnen einen sehr frühen Start ermöglicht Produktion und bessere Nutzung der Arbeitskräfte.
In Maryland sagte Bryan Butler, Hauptagent in Carroll County, dass das NRCS Geld für den Kauf von Hochtunneln bereitstellte, er glaube, dass die Menschen dadurch weniger an ihnen interessiert seien als vor 10 oder mehr Jahren. Er sagte, Züchter neigten dazu, hohe Tunnel als Antwort auf alle Anbauprobleme zu sehen und ihrer Bewirtschaftung nicht genügend Aufmerksamkeit zu schenken.
Rose Ogutu, Gartenbauspezialist, Delaware State University, und Dr. Gordon Johnson, Erweiterungsspezialist, University of Delaware, stellten fest, dass sie eine große Konzentration asiatischer Erzeuger haben – ein Erzeuger mit über 30 hohen Tunneln. Sie erwarten in Zukunft eine stärkere Integration biologischer Kontrollen in IPM in den Hochtunneln und eine zunehmende Verwendung durch die asiatischen Erzeuger.
Eine der größten Sorgen von Chris Mullins, Erweiterungsspezialist an der Virginia State University, ist, dass viele, die sich für das High-Tunnel-Programm des NRCS anmelden, keine Ahnung haben, was sie anbauen oder wie sie die Ernte vermarkten sollen. Er sagte, es bestehe Bedarf an mehr Bildung, bevor er das Stipendium bekomme. Wie in Pennsylvania variieren die Wachstumsbedingungen in Virginia von den Shenandoah-Bergen bis zur Tidewater-Region, und die Empfehlungen müssen auf diese spezifische Region zugeschnitten werden.
Lewis Jett, Erweiterungsspezialist, West Virginia University, äußerte sich besorgt darüber, dass hohe Tunnel nicht mit voller Effizienz genutzt werden und in einem hohen Tunnel das ganze Jahr über mehr Nahrungsmittelproduktion möglich ist. Er war der Meinung, dass die Verwendung von Hochtunneln aufgrund des unbeständigen Wetters der letzten Jahre, das die Produktion geschützter Hochtunnelkulturen zu einer Notwendigkeit gemacht hat, mit Sicherheit zunehmen wird.
Michelle Infante-Casella, landwirtschaftliche Agentin, Gloucester County; Wes Kline, landwirtschaftlicher Agent, Cumberland County; und Bob Muth, Muth Family Farms in New Jersey, sehen ein anhaltendes Wachstum von High Tunnels, insbesondere bei Frischmarkttomaten, da die Erzeuger die Feldproduktion aufgrund von Krankheitsdruck und Qualitätsproblemen aufgrund von Regenfällen auf dem Feld aufgeben und in High Tunnels umziehen.
– William James Lamont Jr. ist Korrespondent für Vegetable Growers News. Er ist außerdem emeritierter Professor für Gemüsekulturen am Department of Plant Science der Penn State University.
Über. Winterproduktion von winterharten Pflanzen in einem hohen Tunnel. Foto: William Lamont