Freshfel Europe, eine Organisation einer europäischen Obst- und Gemüsekette, schätzt, dass der durchschnittliche Obst- und Gemüsekonsum in der Europäischen Union (EU) im vergangenen Jahr um rund 10 Prozent niedriger war als im Jahr 2021.
Laut Fresfel Europe lag der durchschnittliche Obst- und Gemüsekonsum im Jahr 2021 in der EU bei 364 Gramm pro Person. Das sind 2 Prozent mehr als ein Jahr zuvor. Das sind etwa 150 Gramm Gemüse und 215 Gramm Obst.
Jüngste Konsumtrends deuten laut Freshfel Europe darauf hin, dass der Obst- und Gemüsekonsum rückläufig ist. Daher berücksichtigt die Organisation, dass die Nutzung im Jahr 2022 im Vergleich zu 10 um etwa 2021 Prozent geringer sein könnte.
Die Organisation stellt fest, dass der Obst- und Gemüsekonsum in der EU immer noch deutlich unter der von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfohlenen Menge von 400 Gramm pro Tag liegt. Besonders gering ist der Jugendkonsum.
Nicht jeden Tag
Freshfel Europe berichtet, dass eine Umfrage des statistischen Amtes Eurostat zeigt, dass nur 12 Prozent der Verbraucher in der EU täglich fünf Portionen Obst und Gemüse essen. Außerdem stellt sich heraus, dass 33 Prozent der Menschen nicht jeden Tag Gemüse und Obst essen.
Darüber hinaus stellt Freshfel Europe fest, dass der Konsum unter der einkommensschwachen Bevölkerung im derzeit schwierigen Wirtschaftsklima Anlass zur Sorge gibt. Das Kaufverhalten der Verbraucher ändert sich, da die Kaufkraft unter Druck steht. „Statt hochwertiger und biologischer Produkte suchen Verbraucher nach Angeboten oder kaufen kleinere Mengen.“ Trends in den europäischen Mitgliedstaaten decken 75 Prozent der EU-Bevölkerung ab.