Nicht nur kleine und mittelständische Unternehmen, sondern auch Selbstständige und Bürger, die eigene Nebengrundstücke führen, können mit der Förderung rechnen.
Das Dekret wurde vom Ministerpräsidenten der Russischen Föderation Michail Mischustin unterzeichnet. In der Region Omsk wird bereits an der Substitution von Importen und der Entwicklung von Gewächshauskomplexen gearbeitet. Daher erhöht die Region das Angebot an frischem Gemüse aus der Region. Kopfsalat, Gurken und Tomaten, etwa 60 Tonnen Produkte werden jede Woche geerntet. Und dies ist nur eines der Unternehmen.
Anastasia Kuznetsova arbeitet seit mehr als 10 Jahren als Agronomin im Werk. Das Hauptgeheimnis der Saftigkeit von Tomaten, sagt der Experte, ist die Bestäubung der Blüten durch Hummeln. Für sie werden im Gewächshaus spezielle mit Watte gefüllte Häuser installiert. Es gibt sechs solcher für fast 500 Personen. Aber Gurken brauchen keine Insekten, sie sind selbstbestäubend. Gemüse in Gewächshäusern wird übrigens nicht im Boden, sondern in speziellen Würfeln aus Mineralwolle angebaut.
„Jeder Würfel, jede Pflanze wird mit Nahrung versorgt, über einen solchen Tropfer erfolgt die Nahrungszufuhr automatisch in einem speziell eingestellten Intervall“, zeigte der Chefagronom.
Funktioniert in Gewächshäusern und einem System künstlicher Beleuchtung. Es gibt dem Gemüse in den Wintermonaten das dringend benötigte Sonnenlicht. Top-Dressing wird auch automatisch zugeführt, was als Vitaminkomplex wirkt. Agronomen beschäftigen sich mit dem Pflanzen und Ernten. Sie kümmern sich täglich um Gurken und Tomaten: Die Triebe müssen geschnitten und gedreht werden. Sind es zu viele, trägt die Pflanze weniger Früchte. Aber die Salatlinien des Unternehmens sind seit mehr als 10 Jahren voll automatisiert.
„Alle Pflanzenwachstumssysteme, angefangen bei Heizung, Beleuchtung, Belüftung, Mikroklima, alles funktioniert automatisch. Salat wird auf der Linie gepflanzt und bewegt sich innerhalb von 20 Tagen, wir haben ein fertiges Produkt in 20 Tagen“, sagte Alexander Maslov, Direktor der Anlage.
Die Arbeit im Werk bleibt auch während der Zeit des Sanktionsdrucks gut koordiniert. Importierte polnische Düngemittel wurden durch einheimische Bui-Dünger ersetzt. Qualitativ stehen sie der Konkurrenz in nichts nach.
„Unter Bedingungen, die sozusagen unter Sanktionsdruck stehen, strukturieren wir komplett um. Natürlich ist unsere Organisation, unsere Produktion bereit, komplett umzuziehen und komplett auf heimische Produkte umzustellen. Wir sind bereit, die Region zu 100 % mit unseren Produkten zu versorgen“, versprach Konstantin Gavrik, Generaldirektor von Druzino-Agro LLC.
Jetzt erweitern Agronomen das Angebot: Sie versuchen, Microgreens in ihren Gewächshäusern anzubauen. In der Gastronomie ist es sehr gefragt.