Die Preise für Gemüse haben sich seit letztem Jahr fast verdoppelt, nachdem in den Bundesstaaten, die frische Produkte für den US-Winter anbauen, Wasserausfälle und Stürme zu verzeichnen waren, die das Angebot dezimierten.
Gemüsepreise stiegen um 38 % springen im November gegenüber dem Vormonat, nach Angaben des Arbeitsministeriums Erzeugerpreisindexdaten. Im Jahresvergleich betrug der Anstieg mehr als 80 %. Die Zahlen kommen, da die Lebensmittelkosten auf ein beispielloses Niveau gestiegen sind und die Brieftaschen der Verbraucher beeinträchtigt haben, während sich Familien von der globalen Pandemie erholen.
Landwirte in Arizona, die von November bis März mehr als 90 % des Blattgemüses der USA liefern, mussten Kürzungen bei der Wassermenge feststellen, die sie aus dem Colorado River erhalten. Die USA haben angekündigt, dass sie etwa ein Fünftel des Wassers zurückhalten werden, das die Landwirte des Staates im Jahr 2023 erhalten, da Klimawandel und Dürre das Becken verringern.
Kalifornien, der führende Landwirtschaftsstaat in den USA, war dieses Jahr mit einer Dürre konfrontiert, die zu einem Wert von 3 Milliarden US-Dollar führte Verluste. Und in Florida, das in den Herbst- und Wintermonaten der wichtigste US-Lieferant für Obst und Gemüse ist, erlebte das einen Sturm kosten die Erzeugnisindustrie im Zustand fast $2 Milliarde.
Eine Quelle: https://www.bloomberg.com