Die Ernte der gelben Kartoffeln in Wisconsin ist bei Alsum Farms in Arena, Wisconsin, im Gange, wobei die ersten Chargen Kartoffeln gewaschen, sortiert und verpackt werden, um in der ersten vollen Augustwoche an Vertriebszentren und Frischmarkt-Lebensmitteleinzelhändler geliefert zu werden.
„Wir haben diesen Sommer bei Alsum Farms nahezu ideales Wetter für die erste Ernte gelber Kartoffeln“, sagte Larry Alsum, Präsident und CEO von Alsum Farms & Produce in Friesland, Wisconsin.
Die Ernte der roten Kartoffeln beginnt in Kürze, der Versand beginnt am 8. August.
Alsum Farms Russet Kartoffelernte beginnt am 18. August mit den Sorten Russet Caribou und Goldrush. Beide Vorsaison-Sorten werden die ersten neuen Ernte-Rossets sein, die vom Feld geerntet und frisch gewaschen, verpackt und an Einzelhandels-Lebensmittelhändler im Mittleren Westen und darüber hinaus versandt werden. Darüber hinaus werden ab dem 9. August neue Ernten von Bio-Rosset, roten und gelben Kartoffeln aus Wisconsin für den Versand verfügbar sein.
Alsum Farms züchtet, hegt und erntet frische Kartoffeln, die durch das Wisconsin Healthy Grown®-Programm ihren Weg auf die Esstische der Amerikaner finden. Dieses umweltfreundliche Programm hat unsere landwirtschaftlichen Nachhaltigkeitspraktiken in den letzten 25 Jahren geleitet. Alsum Farms nutzt den regenerativen Anbauansatz des Healthy Grown Program für die Landwirtschaft, der darauf abzielt, die Ökosysteme und die Widerstandsfähigkeit der Gemeinschaft zu stärken. Die 50 Acres, die der Wiederherstellung der Prärie und des Lebensraums der Bestäuber gewidmet sind, um eine nachhaltig angebaute Nahrungsmittelversorgung zu kultivieren, sind ein Beispiel für das Engagement von Alsum Farms für regenerative Landwirtschaft.
„Wir begannen 1992 mit der Landwirtschaft und halfen 1996 beim Aufbau des Wisconsin Healthy Grown Program“, sagt Larry Alsum, Gründungsmitglied des Wisconsin Healthy Grown Program. Seitdem hat das Healthy Grown-Programm unsere landwirtschaftlichen Nachhaltigkeitspraktiken unter Verwendung von Integrated Pest Management (IPM) geleitet, um Inputs effizient zu verwalten und Erhaltungspraktiken umzusetzen, die die Biodiversität und die Ökosystembemühungen durch die Zertifizierung nach den Healthy Grown-Standards verbessern.“
Mit Alsum Farms in vollem Gange und der neuen Ernte von Wisconsin Healthy Grown Certified Alsum, die rotbraune, rote und gelbe Kartoffeln erntet, ist jetzt ein ausgezeichneter Zeitpunkt, um frische und nachhaltig angebaute Kartoffeln anzubieten, um den Einzelhandelsumsatz anzukurbeln.
Alsum bietet eine große Auswahl an Packungsoptionen von 12-Unzen- bis 50-Pfund-Packungen; und aus Poly, Mesh, Papier oder Karton. Das Unternehmen verpackt Kartoffeln und Zwiebeln unter der Marke Alsum Farms & Produce. Bio-Kartoffeln werden unter den Labels Alsum Organics und Rainbow Organics verpackt. Alsum verpackt auch nicht klassifizierte Kartoffeln unter unserer Marke Family Favorite.
Kontakte:
Heidi Alsum-Randall
Alsum-Farmen
Tel: 920.348.6703
Heidi.Randall@alsum.com
Christine Lindner
Tel: 920.348.6774
Christine.Lindner@alsum.com
www.alsum.com
Eine Quelle: https://localtoday.news