Im Dorf Aimaumakhi im Bezirk Sergokalinsky ist der Bau einer Obst- und Beerenverarbeitungswerkstatt im Gange, deren Baufortschritt vom Ersten Stellvertretenden Minister für Landwirtschaft und Ernährung der Republik Dagestan Sharip Sharipov überprüft wurde.
Die Arbeiten werden vom SPOK „Krasnopartizansky“ des Bezirks Sergokalinsky durchgeführt. Ihr Leiter Ruslan Gamidov gab bekannt, dass er im nächsten Jahr eine Obst- und Beerenverarbeitungswerkstatt eröffnen will. Die Ausstattung steht fest, es bestehen entsprechende Vereinbarungen mit Lieferanten. Darüber hinaus sind die Verkaufsstellen der Fertigprodukte bereits festgelegt.
In der Zone von Aimaumakhi, Urakhi und einigen anderen Dörfern der Region wurde in der Sowjetzeit traditionell Gartenbau betrieben, sowohl im organisierten als auch im privaten Sektor. Es gibt viele Obstbäume, wilde Beeren. Gleichzeitig geht aufgrund des fehlenden Absatzes ein erheblicher Teil der Produktion verloren. Nachdem er die Situation untersucht hatte, war er überzeugt, dass dieses Investitionsprojekt gefragt ist und vor allem auch dazu beitragen wird, Arbeitsplätze zu schaffen und die Beschäftigung für die lokale Bevölkerung zu erhalten. Der Investor erwartet eine Teilnahme am Programm zur sozioökonomischen Entwicklung der Berggebiete der Republik, das die Subventionierung eines Teils der Kosten für den Kauf von Ausrüstung und andere staatliche Unterstützung vorsieht.
Wie Sharip Sharipov feststellte, werden in Dagestan in den letzten Jahren nur 5-8 % der produzierten Früchte verarbeitet. Darüber hinaus kann angesichts der strengen Anforderungen der Lebensmitteleinzelhandelsketten an die Produkteigenschaften nicht jede Charge der Ernte in den Regalen der Einzelhandelsketten präsentiert werden. In diesem Zusammenhang ist für Dagestan die Frage der Verarbeitung von Obst- und Beerenprodukten relevant. Daher besteht insbesondere im bergigen Dagestan eine große Nachfrage nach der Einführung solcher kleiner Investitionsprojekte. Die Republik verfügt über ein spezielles Programm zur sozioökonomischen Entwicklung der Berggebiete. In den letzten Jahren stellt der Haushalt der Republik Dagestan Mittel zur Stimulierung der Investitionstätigkeit im Bereich der Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte bereit.
„Dieses Projekt ist eines der wenigen unter den Bedingungen des bergigen Dagestan. Wir brauchen solche Projekte, es sollten Dutzende davon sein, da sich der Gartenbau in unserer Bergregion traditionell entwickelt hat. Im selben Bezirk Sergokalinsky gibt es mehr als 370 Hektar Obstplantagen. Die Initiative des Leiters des Krasnopartizansky SPOK wird als Beispiel für andere potenzielle Investoren dienen, die in die Wiederbelebung ihrer Heimatdörfer und die Schaffung von Arbeitsplätzen für ihre Landsleute investieren wollen. Wir sehen, dass sich hier die Arbeiten zum Bau eines Raumes für die Installation technologischer Geräte in der Endphase befinden. Die Umsetzung dieses Projekts wird es Schulkindern unter anderem ermöglichen, in den Sommerferien in ihren Gärten zu ernten und wilde Beeren zu pflücken, die in dieser Gegend in großer Vielfalt wachsen. Neben der Konservenherstellung verschiedener Obst- und Beerensorten werden hier auch Trockenfrüchte und Chips aus nicht kommerziellen Rohstoffen hergestellt. In Berggebieten werden die Produkte größtenteils ohne den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln angebaut, was ihre ökologische Sauberkeit unterstreicht. Daher sind Dagestan-Produkte gefragt, sie sind auf den Lebensmittelmärkten des Landes erkennbar und es gibt einen fairen Preis dafür. Es ist sehr erfreulich, dass Ruslan Hamidov beschlossen hat, einen Beitrag zur Lösung des für die gesamte Agrarindustrie der Republik akuten Problems der Verarbeitungsentwicklung zu leisten. Das Ministerium für Landwirtschaft und Ernährung der Republik Dagestan ist bestrebt, Unterstützungsmaßnahmen für solche Projekte zu entwickeln“, sagte Sharip Sharipov.