Landwirte haben ein zweites Preisangebot des Lebensmittelherstellers Simplot für ihre Kartoffelernte in dieser Saison abgelehnt. Sie sagen, dass die zusätzlichen AUD 105 (etwa 71,50 USD) pro Tonne, die das Unternehmen vorgeschlagen hat, immer noch nicht ausreichen, um die Kosten zu decken wachsend ihre Ernte in dieser Saison, die sich auf etwa 20,000 AUD (ca. 13,600 USD) pro Hektar beläuft.
Der Landwirt und Bauunternehmer von Sassafras, Scott Rockliff, sagte, dass die Inputs, einschließlich Kraftstoff und Düngemittel, spiralförmig zunahmen.
Scott Rockliff, Landwirt und Lohnunternehmer in Sassafras:
„Wir haben Spritzmittel, Diesel, Maschinenkosten … alles ist einfach gestiegen, und unsere Erzeuger können den Anbau zu den aktuellen Preisen, die wir für unsere Kartoffeln bekommen, nicht aufrechterhalten.“
„Die meisten von uns wollen die nächsten 20 Jahre Erdäpfel anbauen, aber wenn wir uns nicht mit Kosten über Wasser halten können, werden sie ihren natürlichen Tod sterben.“
Scott Rockliff und seine Erzeugerkollegen fordern mehr Geld von den Verarbeitern. (Mit freundlicher Genehmigung von Luke Radford, ABC Rural) Die Landwirte sagten, sie würden über andere Optionen nachdenken, sei es mehr Schafe oder Rinder oder andere Feldfrüchte.
Werden Sie mehr für Chips bezahlen, um den Landwirten zu helfen?
Landwirte haben in dieser Saison wegen der hohen Anbaukosten vor einem möglichen Kartoffelmangel gewarnt. (Mit freundlicher Genehmigung von Laurissa Smith, ABC Rural) John Williams, ein Kartoffelbauer im Nordosten Tasmaniens, war der Ansicht, dass das ländliche und regionale Australien zu lange ausgenutzt worden sei . Er sagte, den Landwirten mehr zu zahlen, sei ein kleiner Fisch für Chipsliebhaber.
John Williams, Kartoffelbauer im Nordosten Tasmaniens:
„Wir reden zum Beispiel bei McDonalds von 2 Cent für eine Packung Chips. Das ist jetzt nicht viel Geld.“
„Bunnings gab bekannt, dass die gute alte Bratwurst für eine Wurst um einen Dollar gestiegen ist, von 2.50 AUD auf 3.50 AUD (von etwa 1.7 USD auf 2.4 USD).“
„Niemand wird darüber streiten, solange die Menschen lebensfähig sind“
Aber der Agrarberater David McKinna sagte, es sei nicht so einfach.
Laut David McKinna sind die Kosten für den Kartoffelanbau in Tasmanien höher als in Übersee. (Mit freundlicher Genehmigung von David McKinna) Der Großteil der Pommes frites wird über Schnellrestaurants wie McDonald's verkauft, die alle globale Beschaffungs- und Preisrichtlinien und -standards haben.
David McKinna, landwirtschaftlicher Berater:
„Wir haben 2011 eine Studie durchgeführt und es hat sich nicht viel geändert – die Produktionskosten für rohe Kartoffeln in Australien sind wesentlich höher als in anderen Ländern, sogar in Neuseeland.“
„Dafür gibt es viele Gründe. Die Geschäftskosten in Australien sind höher, wir haben höhere Arbeitskosten, höhere Regierungskosten und so weiter.“
„In Australien spricht man von 50 oder 60 Hektar Kartoffeln. Ich war auf Grundstücken in Idaho, wo es 5,000 Hektar Kartoffeln gibt und sie 18 Reihenroder einsetzen, also ist es sehr effizient.“
David McKinna:
„Ab einem bestimmten Punkt, wenn der Preis hier zu hoch wird, ist es für McDonald’s wirtschaftlicher, sie aus einem anderen Land oder einer anderen Fabrik zu beziehen.“
McCain auch in Preisgesprächen
Die Gesamtkartoffelproduktion in Tasmanien im letzten Jahr betrug 457,000 Tonnen. (Mit freundlicher Genehmigung von Tony Briscoe, ABC Rural) Simplot hat rund 140 Kartoffelbauern unter Vertrag genommen. Sein Konkurrent und Hersteller von gefrorenen Pommes Frites, McCain, befindet sich ebenfalls in den frühen Stadien der Verhandlungen über einen neuen Preis mit seinen 70 Erzeugern. Es will in dieser Saison rund 100,000 Tonnen unter Vertrag nehmen.
Letztes Jahr betrug die gesamte tasmanische Kartoffelproduktion 457,000 Tonnen. Beide Unternehmen verarbeiten Kartoffeln zu gefrorenen Kartoffelchips für die Gastronomie und den Einzelhandel.
Eine Quelle: https://www.potatopro.com