Die Versandkosten steigen schnell, während sich der Versand oft verzögert. Außerdem wertet der chinesische Yuan auf. Dies sind die größten Herausforderungen, denen sich die chinesische Zwiebelindustrie heute gegenübersieht.
Ein Exporteur aus Shandong gab an, dass der Fabrikpreis für geschälte Zwiebeln bereits bei rund 600 USD pro Tonne liegt und damit fast 200 USD höher ist als etwa zum gleichen Zeitpunkt des Vorjahres. Es gibt drei Gründe für diese Situation. Erstens ist die Gesamtfläche des Zwiebelanbaus in diesem Jahr zurückgegangen. Darüber hinaus war die Inlandsnachfrage hoch, sodass ein größerer Anteil des Produktionsvolumens auf dem Inlandsmarkt landete. Schließlich ist die durchschnittliche Produktqualität in diesem Jahr nicht so gut, sodass weniger Zwiebeln für den Exportmarkt geeignet sind. Deshalb ist der Exportpreis für Zwiebeln in Spitzenqualität so hoch.
Der Versandpreis ist seit Oktober letzten Jahres hoch und zeigt keine Anzeichen für einen Rückgang. Der Versand von Qingdao nach Europa kostet etwa 8,500-9,000 Euro (10,305-10,911 USD) pro Container. Berechnet pro Tonne Zwiebeln können die Versandkosten bis zu 375 USD betragen. Außerdem dauert der Versand länger und Container kommen oft sehr spät an. Viele Häfen verarbeiten Container langsamer als üblich, weil sie einen Arbeitskräftemangel haben. Die Container stapeln sich. Frachtschiffe müssen deshalb 2-3 Tage im Hafen bleiben, bevor das Schiff abgefertigt wird. Wenn Schiffe ihr endgültiges Ziel erreichen, haben sie oft 10-15 Tage Verspätung.
Darüber hinaus wertete der chinesische Yuan kürzlich auf, was ihren Exporthandel schwächte. Importeure sind weniger bereit, chinesische Produkte zu importieren, da ihr Preis jetzt relativ höher ist. All diese Gründe führen zusammen, um eine Situation zu schaffen, in der ausländische Importeure sehr wenig Nachfrage nach chinesischen Zwiebeln haben. Das Auftragsvolumen ist extrem klein.
Der Exporteur aus Shandong erklärte, dass diese Situation sowohl für geschälte Zwiebeln als auch für rote Zwiebeln mit Schale gelte. Jetzt, da die niederländische Zwiebelsaison fast vorbei ist, müssen einige europäische Zwiebelverarbeitungsfabriken ihre Zwiebeln aus China importieren. Momentan liefert der Exporteur aus Shandong nur eine kleine Menge von #35-50 Zwiebeln. Der Fabrikpreis für kleine Zwiebeln liegt mit rund 550 USD pro Tonne über dem des Vorjahres.