Die Zahl der Bio-Produzenten in Russland stieg im Jahr 2022 im Vergleich zu 46 um 2021 % und erreichte 146 Unternehmen, berichtete der Pressedienst von Roskachestvo.
Bis heute gibt es in unserem Land mehr als 200 gültige Konformitätszertifikate für den ökologischen Landbau.
Das Bundesgesetz über Bio-Produkte ist in Russland am 1. Januar 2020 in Kraft getreten. Dem Gesetz zufolge müssen Hersteller von Bio-Produkten von einer akkreditierten Zertifizierungsstelle zertifiziert und in das Einheitliche Register der Bio-Produzenten des Landwirtschaftsministeriums eingetragen sein von Russland.
Im Jahr 2022 erschienen laut Roskachestvo fünf neue Regionen auf der organischen Karte Russlands: die Region Nischni Nowgorod, die Republik Udmurtien, die Region Leningrad, das Primorski-Territorium und die Republik Baschkortostan. Im vergangenen Jahr wurden die ersten Produzenten von Bio-Reis, Spargel und einigen Beerenarten wie Moltebeeren, Prinzessinnen und anderen zertifiziert.
Nach Angaben der Organisation sind die Produzenten von Getreide (etwa 30 % der Produzenten) sowie pflanzlichen Produkten (18.3 %), tierischen Produkten (16 %) und Tierfutter (15) die Spitzenreiter bei der Anzahl zertifizierter Bio-Produkte in der Russischen Föderation %.
Wie sind die Aussichten für die Entwicklung des Bio-Marktes?
Experten des Instituts für angewandte Wirtschaftsforschung der RANEPA führten ihrerseits eine eigene Studie zur Situation auf dem Bio-Markt durch und erläuterten die Aussichten für die Entwicklung des Bio-Marktes in unserem Land.
Der globale Markt für Bio-Produkte ist einer der am schnellsten wachsenden. Bis 2025 könnte der Einzelhandelsumsatz mit solchen Produkten 212 bis 230 Milliarden US-Dollar erreichen und 3 bis 5 % des Marktes für alle Agrarprodukte weltweit ersetzen. Und die Zahl der Verbraucher von Bio-Produkten auf der Welt hat sich der 700-Millionen-Marke angenähert, sagen Experten des RANEPA-Instituts für angewandte Wirtschaftsforschung Valery Vinogradsky und Olga Vinogradskaya.
Russland verfügt derzeit über mehr als 30 Millionen Hektar Brachland, das hinsichtlich der organischen Substanz „sauber“ ist. Die Nutzung dieser Flächen für Bio-Ackerland könnte Russland zum Marktführer auf dem Welt-Bio-Markt machen.
Heutzutage beinhalten High-Tech-Methoden für den Anbau von Bio-Produkten ein verbindliches Maßnahmensystem. Dazu gehören der Einsatz organischer und mikrobiologischer Düngemittel, Pestizide und Agrochemikalien biologischen Ursprungs sowie eine optimale Bodenbearbeitung.
Im Jahr 2021 stieg die Zahl der Bio-Unternehmen in Russland um 52 %, und die Produktionsgeographie erweiterte sich von 9 auf 40 Regionen. Mittlerweile sind 109 Hersteller solcher Produkte zertifiziert.
Das Landwirtschaftsministerium hat einen Strategieentwurf für die Entwicklung der ökologischen Landwirtschaft in Russland für den Zeitraum bis 2030 entwickelt.
Dieses Projekt sorgt für ein Wachstum des Bio-Marktes auf bis zu 150 Milliarden Rubel. Nach den Plänen des Landwirtschaftsministeriums sollen die Exportlieferungen von Bioprodukten auf 3.7 Milliarden Rubel steigen, wobei Saudi-Arabien als einer der vielversprechenden Märkte gilt.
Derzeit zielt die Produktion von Bio-Produkten auf eine nachhaltige Entwicklung sowie den Erhalt lokaler Lebensmittel und Ökosysteme ab. Darüber hinaus verfügt der russische Markt für Bio-Produkte über erhebliches Entwicklungspotenzial und zeigt heute eine positive Dynamik. Die Förderung dieses High-Tech-Sektors der Landwirtschaft wird die Importsubstitution im russischen Agrarsektor beschleunigen.