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Die fruchtbaren Felder des Dorfes Bau Tron im Herzen der Provinz Quang Nam bereiten sich auf eine reichhaltige Tet-Saison vor. Auf einer Gesamtfläche von 20 Hektar sind mehr als 200 Haushalte auf den Anbau von kurzfristigem Blattgemüse wie Salat, Grünkohl, Gurken, Bittermelone und mehr spezialisiert und beliefern sowohl lokale als auch regionale Märkte.
Bei günstigen Wetterbedingungen bereiten die Bauern in der Region fleißig den Boden vor und säen Samen auf freien Flächen, um eine erfolgreiche Gemüseernte für Tet, das vietnamesische Neujahr, sicherzustellen. Nguyen Van Tien, ein Landwirt, der sich auf den Anbau von Bittermelonen und Kürbiskürbissen konzentriert, äußert sich optimistisch hinsichtlich der diesjährigen Wetterbedingungen und erwartet eine gesunde und krankheitsresistente Ernte. Auf über 8 Hektar Land sät Tien strategisch verschiedene Pflanzen an, darunter Biskuitkürbis, Gurke, Bittermelone und mehr – allesamt beliebte Sorten während der Tet-Saison und erzielen Preise zwischen 15,000 und 30,000 VND pro Kilogramm.
Um ein Überangebot und Preisschwankungen während der Tet-Zeit zu vermeiden, verfolgen die Landwirte eine gestaffelte Aussaat, um die Ernte vor, während und nach der Weihnachtszeit sicherzustellen. Nguyen Quang Huong, der auf seinem 7 Hektar großen Grundstück Gurken, Biskuitkürbisse und Bittermelonen anbaut, schätzt, dass der Gewinn während der Tet-Zeit bei günstigen Wetterbedingungen auf über 20 Millionen VND steigen wird.
Trotz steigender Kosten für Saatgut, Düngemittel und andere Betriebsmittel bleiben Landwirte wie Huong ihrem Handwerk treu. Auch wenn die Preise für Tet-Gemüse die regulären Preise möglicherweise nicht wesentlich übertreffen, wird dies durch die erhöhte Menge ausgeglichen, da Gemüse oft drei- bis viermal mehr als üblich verkauft wird.
Der 63-jährige Nguyen Van Tien beobachtet sorgfältig seine Bittermelonenfelder und betont, wie wichtig eine frühe Aussaat ist, um den Tet-Markt zu bedienen. Die Höhenlage seines Landes ermöglicht eine frühe Aussaat und sorgt so für ein vielfältiges Gemüsesortiment für die Marktnachfrage.
Die Landwirte im Dorf Bau Tron haben aus den vergangenen Jahren gelernt und vermeiden Massensaaten und entscheiden sich für eine stufenweise Aussaat, um ein Überangebot und daraus resultierende Preissenkungen zu verhindern. Dieser strategische Ansatz ermöglicht es ihnen, den Markt effektiver zu verwalten und so stabile Preise und geringere Risiken zu gewährleisten.
Diversifizierung ist ebenfalls eine Schlüsselstrategie. Einige Landwirte praktizieren den Mischanbau von Kurzzeitkulturen wie Erdnüssen, Grünkohl, Chili und Mais. Dadurch werden nicht nur Marktrisiken minimiert, sondern auch die Preise stabilisiert.
Im Einklang mit nachhaltigen Anbaumethoden legen die Landwirte in Bau Tron Wert auf sauberen und biologischen Anbau und minimieren den Einsatz von Pestiziden zugunsten biologisch verträglicher Alternativen. Dieses Engagement hat dazu geführt, dass ihre Produkte bei Händlern beliebt sind, was zu stabilen Preisen und einer weiten Verbreitung in Märkten wie Da Nang und anderen Provinzen geführt hat.
Die Bauern von Bau Tron, Quang Nam, verkörpern Widerstandskraft und Hingabe angesichts der Herausforderungen. Ihre sorgfältige Planung, die Einhaltung nachhaltiger Praktiken und strategische Anbaumethoden versprechen nicht nur eine erfolgreiche Tet-Saison, sondern tragen auch zur allgemeinen Nachhaltigkeit des Agrarsektors der Region bei.