In diesem Jahr wurden in der Region 72.7 Tausend Hektar Gemüse und Melonen angebaut, das sind 6.3 Tausend Hektar mehr als im Vorjahr. Davon werden auf 11.6 Tausend Hektar Kartoffeln, auf 44.1 Tausend Hektar Gemüse und auf 16.9 Tausend Hektar Kürbisse gesät, berichtet der Korrespondent von KazakhZerno.kz.
Bisher haben die Bauern von Zhambyl Kartoffeln auf 3,504 Hektar geerntet und 80.6 Tausend Tonnen Knollen geerntet. Der Ertrag betrug 229 Centner pro Hektar. Darüber hinaus wurden Melonen und Kürbisse auf 13.8 Tausend Hektar geerntet und 431.9 Tausend Tonnen Wassermelonen und Melonen vom Feld an die Verbraucher verschickt. Der Ertrag betrug 312 Centner pro Hektar.
Außerdem wurden 18.9 Tausend Tonnen Kohl, 34.5 Tausend Tonnen Karotten, 51.7 Tausend Tonnen Zwiebeln, 54.3 Tausend Tonnen Gurken, 64.3 Tausend Tonnen Tomaten und mehr als 387 Tausend Tonnen anderes Gemüse geerntet. Kulturen.
Die gesammelten Produkte werden an die Märkte der Region und anderer Regionen verschickt. Und schon jetzt sollten wir darüber nachdenken, wie wir Gemüse und Früchte retten können, die nicht vom Feld verkauft werden konnten und die für die Vorräte außerhalb der Saison gedacht sind.
Nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums der Region Akimat in der Region Schambyl gibt es in der Region 236 Gemüselager mit einer Gesamtkapazität von 255.9 Tausend Tonnen, von denen nur 81 Lager mit Gefrierschränken mit einer Kapazität von 47.2 Tausend Tonnen ausgestattet sind. Der Bedarf an Lagern mit Gefrierschrank in der Nebensaison beträgt in der Region 57.7 Tausend Tonnen.
Mittlerweile gibt es in den Regionen Moiynkum und Talas keine Gemüseläden. In den Bezirken Shu und Sarysu gibt es Gemüseläden, aber keiner von ihnen verfügt über Gefrierschränke.
Mittlerweile wird die Region in diesem Jahr voraussichtlich etwa 2.2 Millionen hochintensive Obst- und Gemüsesorten produzieren. Darüber hinaus ist das regionale Landwirtschaftsamt davon überzeugt, dass die Region den Bedarf der Bevölkerung an Gemüse und Obst vollständig decken kann.
In der Nebensaison, die vier Monate dauert (von Januar bis April), ist es möglich, 81.8 % der Kartoffeln, Karotten und Kohl in 81 Lagerhäusern mit Gefrierschrank in einer Menge von 57.7 Tausend Tonnen vollständig zu lagern.
Wie viele Lagerhäuser benötigt eine Region, um geerntetes Obst und Gemüse zu lagern?
Um die gesamte Menge der hergestellten Produkte entsprechend der Verbrauchsrate der Bevölkerung jeder Region zu lagern, werden Lagerhallen benötigt, die mit Gefrierschränken mit einer Kapazität von 21.4 Tausend Tonnen ausgestattet sind.
Die Produkte werden von September bis Dezember zur regelmäßigen Lagerung in Lagerhallen gelagert.
Darüber hinaus werden in der Region eine spezielle Roadmap und ein Entwicklungsplan für den agroindustriellen Komplex der Region Schambyl umgesetzt. Im Rahmen dieser Dokumente ist für den Zeitraum 2022-2025 der Bau von 39 Gemüselagern mit einer Kapazität von 100.3 Tausend Tonnen geplant. 16 davon verfügen über Tiefkühltruhen mit einer Gesamtkapazität von 59.4 Tausend Tonnen.
In diesem Jahr werden im Rahmen der Roadmap und des Plans zur Entwicklung des agroindustriellen Komplexes der Region acht Lagerhäuser mit einer Kapazität von 27.6 Tonnen gebaut, von denen sechs mit Gefrierschränken für 6,700 Tonnen Produkte ausgestattet werden. Die Gesamtkosten aller Projekte betragen 4 Milliarden Tenge.
Insbesondere der Bauernhof Gulder im Bezirk Merken schließt den Bau eines 1,200-Tonnen-Lagers ab und installiert bereits die Ausrüstung. Der Einzelunternehmer „Matyshev“ im Bezirk Shu baut ein Lager für 20,000 Tonnen, der Einzelunternehmer „Kalpakov“ setzt im Bezirk Kordai zwei Projekte für 800 Tonnen um, Asia Sad LLP baut ein Lager für 5,600 Tonnen.
Im Rahmen des Entwicklungsplans eröffnete Grand Foods Premium LLP vier Lagerhäuser mit einer Kapazität von 3,000 Tonnen (1,500 Tonnen mit Gefrierschrank) im Wert von 350 Millionen Tenge. Im Bezirk Bayzak wurde bereits ein Lager für 1000 Tonnen in Betrieb genommen und der Bau der verbleibenden drei Anlagen (Bezirk Zhambyl, Bauernhof Kausar – 100 Tonnen, Bezirk Zhualyn, Bauernhof Zhanatalap – 400 Tonnen, Bezirk Sarysu, Bauernhof Murat) – 1,500 Tonnen) werden noch in diesem Jahr fertiggestellt sein.
Nach vollständiger Umsetzung dieser Projekte in der Nebensaison wird der Bedarf der Region an Obst und Gemüse gedeckt.