Wie man Bio-Grünkohl anbaut
Hallo Freunde, heute sind wir hier mit einem neuen Thema namens „Growing Organic Green“. Grünkohl gehört zur Familie der Brassicaceae und ist eng mit Brokkoli, Kohl und Blumenkohl verwandt. Grünkohl biologisch anzubauen ist ein einfacher Prozess. Jeder kann diesen Grünkohl anbauen Gemüse in ihrem heimischen Garten, sogar die Anfänger. Außerdem ist es super gesund für Haut und Haare. Grünkohl ist reich an den Vitaminen A, C und K sowie Kalium, Mangan, Eisen und Kupfer; Das Blattgemüse ist auch lecker.
Über den Anbau von Grünkohl
- Gebräuchliche Namen – Grünkohl, Zierkohl
- Botanischer Name – Brassica oleracea acephala
- Gemüsetyp – Blattgrün
- Pflanzentyp – Einjähriges oder zweijähriges Gemüse
- Sonneneinstrahlung - Volle Sonne bis Halbschatten
- Bodentyp – Lehmig, gleichmäßig feucht und gut entwässernd
- pH-Wert des Bodens – Sauer (5.5 bis 6.5)
- Blütezeit – Früher Frühling
- Blütenfarbe – Gelb
- Heimatgebiete – Europa, Anatolien
- Toxizität – Ungiftig
Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Anbau von Bio-Grünkohl
Verschiedene Grünkohlsorten
Einige der beliebtesten Grünkohlsorten sind unten aufgeführt;
Es gibt eine Vielzahl von Grünkohl-Gemüsesorten, die angebaut werden können, und alle haben unterschiedliche Vorteile für den Anbau. Grünkohlsorten werden je nach Blatttyp in mehrere Typen eingeteilt. Dann sind diese Blätter unebenes Blatt, lockiges Blatt und glattes Blatt. Wählen Sie die richtige Sorte für Hausgärten je nach Verfügbarkeit und Überlebensfähigkeit in Ihrer Gegend. Sie können sich an jeden örtlichen Hausgärtner wenden, um bessere Pflanzenempfehlungen zu erhalten.
- „Roter Russe' hat graugrüne Blätter mit hellvioletten Stielen und Adern. Diese Sorte ist sehr gut gedämpft, aber noch besser, wenn sie klein geerntet und roh zu grünen Salaten hinzugefügt wird.
- 'Lacinato' wird wegen seiner dunkelgrünen, holprigen Textur auch „Dinosaurier-Grünkohl“ genannt. Es ist extrem winterhart. Die Pflanzenblätter werden mit zunehmendem Alter zäh, also ernten Sie sie für den besten Geschmack jung.
- 'Winterbor' ist eine Grünkohlsorte mit tiefgrünen Blättern. Sie sind ideal für die Herstellung von Grünkohl-Chips.
- Redbor F1 – Dies ist eine rüschenrote Farbvarietät, die an Meereskorallen erinnert. Sie ist kleiner als die meisten Sorten, wird nicht höher als 60 cm und könnte eine gute Wahl für Töpfe sein.
- Zwerggrün gekräuselt – eine kleinere Sorte mit gutem Geschmack. Sie eignet sich sowohl für den Kübelanbau als auch im Freiland.
Bodenanforderungen für den Anbau von Bio-Grünkohl
- Grünkohlpflanzen brauchen volle Sonne für bestes Wachstum. Während Sie den organischen Boden für den Anbau von Grünkohl vorbereiten, ist es gut, eine angemessene Menge an organischen Düngemitteln hinzuzufügen. Also, den Boden bearbeiten und dann hausgemachten Kompost oder gut verrotteten alten Mist hinzufügen. Dadurch werden die Grünkohlpflanzen mit ausreichend Nährstoffen versorgt. Säen Sie die Grünkohlsamen in gut durchlässigen und lehmigen Boden mit pH-Werten zwischen 5.6 und 6.8.
- Bevor Sie Ihren Bio-Garten anbauen, bereiten Sie Ihren Boden vor. Bereiten Sie Ihren Boden vor, indem Sie erwägen, Bodenzusätze wie Luzerne-Pellets, Rohphosphat, Grünsand und Kelpmehl hinzuzufügen, um die Struktur des Bodens zu verbessern und den Pflanzenwurzeln eine Nährstoffmischung mit langsamer Freisetzung zuzuführen.
- Die Grünkohlpflanze ist ein Starkzehrer mit Appetit auf Stickstoff. Biobauern müssen ihrem Boden viel Kompost oder gut verrotteten Mist hinzufügen.
Sonnenlicht- und Temperaturanforderungen für den Anbau von Bio-Grünkohl
Wenn Sie während der kühlen Jahreszeit pflanzen, wählen Sie einen Ort, der reichlich Sonnenlicht erhält. Pro Tag werden etwa 8-10 Stunden Sonne empfohlen. Da die Grünkohlpflanze für ihre Blätter und nicht für ihre Blüten angebaut wird, kann sie mit voller Sonne bis Halbschatten umgehen. Wenn Sie in einem warmen, trockenen Klima leben, bieten Sie Ihrer Pflanze etwas Schatten, besonders an heißen Nachmittagen. Hitze kann dazu führen, dass die Grünkohlblätter welken und ihren Geschmack verlieren.
Grünkohl ist ein extrem kältebeständiges Gemüse und gedeiht auch in voller Sonne und bei heißem Wetter. Die Einwirkung von Frost verbessert den Geschmack von Grünkohlblättern erheblich. Alle Grünkohl-Pflanzensorten gedeihen bei Temperaturen zwischen 4 und 37 °C. Mulchen hilft auch, eine konstante Temperatur um die Pflanzen herum aufrechtzuerhalten. Diese Pflanzen wachsen am besten in voller Sonne und kühlem, feuchtem Boden, der mit angereichert ist bio Kompost.
Wo man Grünkohl anbaut
- Im Allgemeinen wächst die Grünkohlpflanze am besten in voller Sonne, aber sie gedeiht auch gut im Halbschatten. Stellen Sie sicher, dass es mindestens vier Stunden Sonne pro Tag hat. Sie benötigt fruchtbaren, gut durchlässigen Boden.
- Sie können Grünkohl in traditionellen Gartenbeeten, Hochbeeten, Töpfen oder Behältern anbauen. Wenn Sie sich entscheiden, Grünkohl in einem Behälter anzubauen, stellen Sie sicher, dass der Behälter mindestens 10 Zoll tief ist.
- In den meisten kühlen Klimazonen muss Grünkohl in voller Sonne gepflanzt werden. An Orten mit extrem heißen Sommern können Sie Grünkohl im Halbschatten pflanzen, damit die Blätter nicht bitter werden.
- Grünkohl wächst sehr gut in Hochbeeten, gedeiht aber genauso gut in einem normalen Gartenbeet.
- Sie können auch Grünkohlpflanzen in einem Behälter anbauen. Da diese Pflanze länger als ein Jahr halten kann, sollten Sie überlegen, wie groß sie werden soll. Älterer Grünkohl kann groß werden, und Sie sollten dies bei der Planung berücksichtigen.
Grünkohl-Vermehrungsmethoden
Grünkohl aus Samen vermehren
Im Allgemeinen wird die Grünkohlpflanze von Oktober bis November durch Samen vermehrt. Sie können diese Pflanzen entweder in a anbauen Container oder Hof. Wählen Sie für den Anbau von Grünkohl in Töpfen eine gut entwässernde, normale Blumenerdemischung. Und nach 4 bis 6 Wochen, sobald die Blätter zu wachsen beginnen, verpflanzen Sie sie in den Garten. Säen Sie die Samen im Freien in einem Abstand von 15 bis 18 Zoll und einem halben Zoll tiefer in gut durchlässigen, lehmig Erde oder verwenden Sie eine mit Samenausgangsmischung gefüllte Sämlingsschale und pflanzen Sie den Sämling dann nach 5 bis 6 Wochen in den Garten.
Beginnen Sie die Grünkohlsamen 5 bis 7 Wochen vor dem letzten erwarteten Frost im Haus. Wenn direkt Aussaat Grünkohlsamen im Freien, tun Sie dies 2-4 Wochen vor dem letzten Frost. Mit Fisch düngen u Algen und Kelp-Extrakt, um mehr Pflanzenwachstum zu fördern. Mulchen Sie Grünkohlpflanzen mit einer dicken Schicht Grünkohl Garten Kompost und dies hält den Boden kühl und stellt ihn schnell zur Verfügung Nährstoffe zu den flachen Futterwurzeln.
Grünkohl aus Stecklingen vermehren
Um Grünkohl aus Stecklingen zu vermehren, schneiden Sie 3 bis 4 Zoll Schnitt vom Hauptstamm einer gesunden Grünkohlpflanze ab. Tauchen Sie diesen Steckling danach vor dem Pflanzen in ein Bewurzelungshormon. Besprühen Sie es regelmäßig und halten Sie es dann im Halbschatten. Die Triebe erscheinen innerhalb von 3 bis 4 Wochen. Sie können diese später nach 2 bis 3 Monaten in den Garten oder in einen größeren Topf umpflanzen, wenn sie ein gutes Wachstum zeigt.
Methoden zum Züchten von Grünkohl aus Samen
Im Allgemeinen gibt es zwei Methoden, Grünkohl durch Samen anzubauen. Sie können die Grünkohlsamen direkt in den Grünkohl säen Gartenerde oder Sie können die Grünkohlsamen drinnen in Sämlingsschalen ansetzen und die Sämlinge später in den Boden verpflanzen.
1. Direktsaatverfahren
Sie brauchen lockeren und gut durchlässigen Boden, um Grünkohl anzubauen. Säen Sie Ihre Grünkohlsamen etwa 0.5 cm tief direkt aus. Danach die Grünkohlsamen mit Erde bedecken und um die Grünkohlsamen herum gießen.
Verdünnung – Sobald die Grünkohl-Setzlinge auftauchen, verdünnen Sie sie auf einen Abstand von etwa 18 Zoll. dh, entfernen Sie die überfüllten Sämlinge.
2. Transplantationsmethode
Säen Sie die Grünkohlsamen in Sämlingsschalen, die mit Samenausgangsmischung wie z. B. gefüllt sind Bio-Gemüse mischen. Säen Sie etwa 2 Samen in jede Zelle. Grünkohl-Setzlinge nach 5-6 Wochen verpflanzen. Um Grünkohl zu pflanzen, graben Sie ein Loch in die Erde, das etwa doppelt so groß ist wie ein Wurzelballen. Platzieren Sie dann den Wurzelballen auf gleicher Höhe mit der Erde und füllen Sie die Erde wieder auf.
Härten – Wenn Sie mit Ihren Grünkohlpflanzen drinnen begonnen haben, gewöhnen Sie sie langsam an das Freie. Der Härtungsprozess wird bei Grünkohl-Setzlingen durchgeführt, indem sie jeden Tag dem Sonnenlicht ausgesetzt und in die Erde gepflanzt werden.
Samenkeimung für den Anbau von Bio-Grünkohl
Grünkohlsamen keimen schnell in warmer Erde und sprießen Samen innerhalb von 5 bis 8 Tagen. Wenn die Temperaturwerte am unteren Ende dieses Keimbereichs liegen, kann es eine zusätzliche Woche dauern, bis Ihre Samen keimen. Wenn Sie keinen warmen Ort haben, an dem Ihre Grünkohlsamen keimen können, können Sie Erdwärmematten kaufen. Heizkissen funktionieren gut, aber die Heizeinstellungen ändern sich von Hersteller zu Hersteller und können die Erde zu warm machen oder schnell austrocknen lassen. Bei richtiger Lagerung von Grünkohlsamen sollten Ihre Grünkohlsamen bis zu 5 Jahre halten.
Um den Keimungsprozess zu unterstützen, stellen Sie sicher, dass Ihr Samen Behälter bleiben feucht, aber nicht nass. Beginnen Sie damit, die Pflanzen alle 24 Stunden zu gießen, aber sie sehen feucht aus, halten Sie sie ab und überprüfen Sie sie in ein paar Stunden erneut. Wenn die Tagestemperaturen über 7°C liegen, können Sie damit beginnen, Ihre Grünkohl-Setzlinge draußen in die direkte Sonne zu stellen.
Aussaatzeit und Aussaatmethode für den Anbau von Bio-Grünkohl
Im Allgemeinen ist Grünkohl eine Pflanze der kalten Jahreszeit; sie kann auch in der warmen Jahreszeit mit ausreichend Schatten gepflanzt werden. Es muss etwa 3-5 Wochen vor dem Ende der kühlen Jahreszeit oder 3-5 Wochen vor dem Ende des Sommers gepflanzt werden.
Prozess des Anbaus von Grünkohl aus Samen
Grünkohlpflanzen werden aus Samen gezogen und Sie können die Samen jederzeit vom frühen Frühling bis zum frühen Sommer pflanzen.
Sie können Grünkohlsamen 4 bis 6 Wochen vor Ihrem letzten Frühlingsfrostdatum direkt in den Garten säen oder Grünkohlsamen etwa 4 Wochen vor Ihrem letzten Frost drinnen beginnen. Pflanzen reifen in 50 bis 65 Tagen, je nach Pflanzensorte, aber Sie können Blätter auch viel früher pflücken. Kleine, zarte Grünkohlblätter können sogar roh in Salaten gegessen werden.
Wenn Sie im Spätsommer Grünkohlpflanzen anbauen möchten, können Sie damit rechnen, vom Herbst bis zum Einfrieren des Bodens zu ernten Winter Jahreszeit. Ebnen Sie den Boden und markieren Sie dann mehrere Reihen zum Pflanzen von Grünkohlsamen. Das Pflanzen der Grünkohlsamen in Reihen macht den Pflegeprozess viel einfacher. Säen Sie beim Pflanzen die Grünkohlsamen etwa 1/4 bis 1/2 Zoll tief. Die Keimzeit von Grünkohl kann je nach Temperatur variieren.
Grünkohlpflanzen werden aus Samen gestartet. Lesen Sie die Saatstartmethoden, bevor Sie Grünkohl pflanzen. Für Tropen kann das Pflanzen von Grünkohlsamen zu Beginn der Wintersaison erfolgen. Der Anbau von Grünkohl ist sehr einfach. Dann säen Sie die Grünkohlsamen etwa 1 cm tief in Blumenerde oder Erde und halten Sie die Erde feucht, um den Keimungsprozess zu beschleunigen. Im Allgemeinen können Sie pflanzen Grünkohl im Freien oder in einem ausreichend großen Behälter.
Begleitpflanzen für Grünkohl
Grünkohlpflanzen mögen Begleitpflanzen wie Rüben, Sellerie, Kräuter, Zwiebeln und Kartoffeln, wachsen aber nicht so gut, wenn sie in der Nähe gepflanzt werden Bohnen, Erdbeeren oder Tomaten. Denn Grünkohl ist eine Kohlart; Sie sollten es vermeiden, es dort zu pflanzen, wo kürzlich andere Kohlarten gepflanzt wurden, um einigen Krankheiten vorzubeugen.
Düngemittel für den Anbau von Bio-Grünkohl
Grünkohlpflanzen erhalten mindestens 1 cm Wasser pro Woche, entweder durch Regen oder den Schlauch. Düngen Sie die Grünkohlpflanze einmal im Monat mit Fischemulsion oder Kompost Tee. Grünkohlpflanzen benötigen keine zusätzliche Düngung, wenn Sie den Boden bereits durch Hinzufügen von Bio vorbereitet haben Dünger.
Probleme mit Grünkohlblättern und organische Kontrolle, um diese Probleme zu verhindern
Die Grünkohlpflanze ist eine robuste und einfach zu züchtende Pflanze und großartig bei kühlen Temperaturen, was sie ideal für Herbstgärten macht. Aber es gibt einige Probleme, auf die Sie stoßen können, wenn Sie versuchen, Grünkohl anzubauen.
Zu den Hauptproblemen beim Anbau von Grünkohl gehören verfärbte Blätter, herabhängendes, verkümmertes Wachstum und Insektenbefall.
- Grünkohlblätter werden gelb – Wenn Sie es mit der bakteriellen Blattfleckenkrankheit zu tun haben, werden Sie beginnen, wassergetränkte Läsionen zu bemerken, die sich auf den Grünkohlblättern entwickeln. In schweren Fällen fallen die Pflanzenblätter ab. Vermeiden Sie also am besten, Ihre Grünkohlpflanzen mit Sprinkler zu gießen. Richten Sie stattdessen die Ebbe-Flut-Bewässerung ein. Vermeiden Sie es, Grünkohlpflanzen früh morgens und spät abends zu gießen.
- Herabhängende Grünkohlblätter – Die Grünkohlpflanze benötigt zum Wachsen kühles Wetter, was weniger als 21.1℃ bedeutet. Es kann Zeiten geben, in denen ein warmer Zauber mit Herbsternten einsetzt und die Blätter hängen lassen. Wenn dies die Ursache für unsere welkenden Grünkohlpflanzen ist, prallen die Blätter zurück, sobald das Wetter abkühlt. Auch Pilzkrankheiten können zum Welken der Pflanzen führen. Wenn Sie kleine, dunkle Flecken bemerken, handelt es sich wahrscheinlich um Pilzkrankheiten. Sofort mit einem Fungizid behandeln. Insektizide Seife oder Neemöl können einen solchen Befall dieser Schädlinge sowie anderer Arten kontrollieren.
- Gewellte, gekräuselte, gelbe Blätter kann ein Anzeichen für einen Blattlausbefall sein. Suchen Sie auf den Unterseiten der Pflanzenblätter nach weichen grünen, braunen oder rosafarbenen Insekten von der Größe von Stecknadelköpfen. Blattläuse können handgepflückt oder kontrolliert oder mit organischer insektizider Seife getötet werden. Marienkäfer fressen Blattläuse.
- Ausgefranste Löcher in den Blättern kann durch Kohlgreifer oder Kohlwürmer, hellgrüne gelbgestreifte Raupen, verursacht werden. Per Hand pflücken oder mit Bt (Bacillus thuringiensis) besprühen.
Wasser- und Mulchbedarf für den Anbau von Bio-Grünkohl
Für ein gesundes Wachstum der Pflanzen ist eine ausreichende Bewässerung erforderlich. Bitte achten Sie darauf, die Pflanze nicht zu überwässern. Grünkohl pflanzt während der heißesten Zeit der Vegetationsperiode mindestens einen Zoll Wasser pro Woche. Monatliche Injektionen von Fischemulsion oder Komposttee können einen großen Beitrag zu einer gesunden Blattentwicklung leisten.
Sie können Grünkohlblätter sauber und hydratisiert halten Mulchen stark unter jeder Pflanze. Dies verhindert Regenwasser verhindert, dass Schmutz auf die Blätter spritzt, und ermöglicht es dem Boden, Feuchtigkeit länger zu speichern. Gießen ist wichtig für einen besseren Keimprozess. Gießen Sie daher nach der Aussaat der Grünkohlsamen regelmäßig. Gießen Sie die Grünkohlpflanzen auch regelmäßig, wenn sie wachsen. Aber achten Sie darauf, die Grünkohlpflanzen nicht zu überwässern. Verwenden Sie zum Mulchen organische Materialien wie Stroh, Kompost, trockene Blätter und Grasschnitt usw.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung beim Anbau von Bio-Grünkohl
Grünkohlpflanzen können von Raupen befallen werden, Kohl Looper und importierte Kohlwürmer. Kontrollieren Sie diese Schädlinge, indem Sie sie von Hand pflücken oder mit Bt (Bacillus thuringiensis) besprühen.
Schädlinge und Krankheiten neigen dazu, Grünkohlpflanzen in Ruhe zu lassen, aber es gibt einige, die das Potenzial haben, Ihre Grünkohlpflanzen zu verwüsten. Der häufigste Schädling beim Anbau der Grünkohlpflanze ist der Kohlwurm. Um dieses Problem zu kontrollieren, pflücken Sie sie von Hand und zerquetschen Sie sie oder verwenden Sie Bt, wenn Sie einen großen Befall haben. Die beste Methode zur Bekämpfung von Kohlwürmern besteht darin, sie von Ihren Blättern zu pflücken und zu zerquetschen oder ein organisches zu verwenden Schädlingsbekämpfung sprühen, um sie wieder unter Kontrolle zu bekommen.
Das andere Problem beim Anbau der Grünkohlpflanze ist, dass die Blätter mit zunehmendem Alter härter werden. Versuchen Sie, junge Pflanzenblätter zu ernten, die kleiner als 12 Zoll sind. Die beste Methode, um viele zarte Grünkohlblätter zu gewährleisten, ist die regelmäßige Ernte; Die Kale-Pflanze wird aus ihrer Mitte immer wieder neue Blätter produzieren.
Die Grünkohlpflanze hat nicht viele Krankheiten oder Schädlingsprobleme. Rotierend Nutzpflanzen hilft, viele Krankheiten wie Falschen Mehltau und Schwarzfäule zu entmutigen. Das Identifizieren und Eliminieren einiger häufiger Grünkohlschädlinge kann in Ihrem Grünkohl-Pflanzenschutzprogramm einen großen Beitrag leisten. Häufige Schädlinge, die Grünkohl betreffen, umfassen:
Blattläuse – Ermöglichen Sie natürlichen Raubinsekten, so viel Arbeit wie möglich bei der Bekämpfung von Blattläusen zu übernehmen. Wenn Sie ein Insektizid verwenden sollten, verwenden Sie ein Produkt auf Seifenbasis oder neem Öl. Möglicherweise müssen Sie mehrmals sprühen. Dies ist eine Familie kleiner Insekten mit weichen Körpern und saugenden Mundwerkzeugen. Große Gruppen von Blattläusen erscheinen auf Grünkohlpflanzen und verursachen ein unscharfes oder geflecktes Aussehen. Benutzen Neemöl, verdünnen Sie es gemäß den Produktanweisungen und sprühen Sie es auf Ihre Grünkohlpflanzen. Auch insektizide Seifen können verwendet werden, um Blattläuse abzutöten. Die beste Zeit zum Auftragen von Insektizidseife ist jedoch morgens oder abends. Sie müssen es vermeiden, Grünkohl bei sonnigem Wetter zu sprühen, da dies die Blätter verbrennen und Ihre Pflanzen schädigen kann.
Flohkäfer – Um dieses Problem zu kontrollieren, wählen Sie ein Insektizid, das für den Einsatz gegen Flohkäfer gekennzeichnet ist und auf dem Etikett steht, dass das Produkt sicher bei Grünkohl verwendet werden kann.
Raupen – Bei diesem Problem werden Sie wahrscheinlich Motten bemerken, die um die Grünkohlpflanze herumfliegen, bevor Sie die Raupen sehen. In den meisten Fällen können Sie sie selbst auswählen. In schweren Fällen oder wenn Sie es nicht ertragen können, die Schädlinge anzufassen, können Sie Bt (Bacillus thuringiensis) verwenden.
Weiße Fliegen – Weiße Fliege Winzige, weiße fliegende Insekten erheben sich in einer Wolke über der Grünkohlpflanze. Indem Sie insektizide Seife oder Neemöl verwenden und alle paar Tage sprühen, bis die Weißen Fliegen verschwunden sind.
Tipps für den Anbau von Bio-Grünkohl
Falls Sie dies verpassen: Projektbericht zu kaltgepresstem Öl.
- Grünkohlpflanze benötigt volle Sonne; Pflanzen Sie es in warmen Regionen im Halbschatten. Grünkohl für optimalen Geschmack bei kühlem Wetter anbauen.
- Der Grünkohlgeschmack ist relativ bitter, wenn er in einem heißeren Klima im Schatten angebaut wird, und der Frost macht Grünkohl süßer.
- Wenn Grünkohlblätter zu faulen beginnen, fügen Sie der Ernte Mulch hinzu, sobald sie 6 Zoll hoch ist.
- Grünkohl ist gut darin, Schädlingen zu widerstehen. Zu den Schädlingen, die die Ernte befallen können, gehören jedoch Blattläuse, Kohlwürmer, Cutworms und Flohkäfer. Indem Sie während der Vegetationsperiode organischen Dünger in die Töpfe geben und weiterhin verwitterte Blätter pflücken. Dies kann helfen, Schädlinge und Krankheiten zu vermeiden.
- Verwenden Sie Bambusstöcke, um das Wachstum der Grünkohlpflanze in Töpfen während der Wintersaison zu unterstützen.
- Sie müssen in der Lage sein, Ihre Grünkohlernte ohne allzu großen Aufwand anzubauen, aber die zusätzlichen Tipps hier sollten Ihnen helfen, Erfolg zu haben.
Wann und wie Grünkohl geerntet wird
Grünkohl kann innerhalb von etwa 1 Monat nach der Etablierung geerntet werden. Blattfarbe ist das beste Zeichen dafür Ernte und sattgrüne Blätter mit fester Textur sind bereit zum Schneiden. Wenn es zu dunkel und schwer ist, sind die Pflanzenblätter zäh und nicht so aromatisch. Grünkohlblätter können geerntet werden, nachdem die Pflanzen mindestens 1 Monat alt sind oder wenn die Blätter die gewünschte Größe erreicht haben. Tiefe satte Farbe und feste Textur sind ein sicheres Zeichen dafür, dass die Grünkohlblätter erntereif sind. Kleinere Blätter ergeben großartige Salate, während die größeren und dunkleren sich hervorragend zum Kochen und für Pfannengerichte eignen. Um Grünkohlblätter zu ernten, drücken Sie einfach auf den Grünkohlstiel, bis sie abbrechen. Das Ernten von Grünkohlblättern während der gesamten Saison hilft, die Pflanze zu stimulieren, um weiterhin neue Entwicklungen hervorzubringen.
Häufig gestellte Fragen zum Anbau von Bio-Grünkohl
Sie können dies auch überprüfen: Anleitung zum Anbau von Bohnen.
Wie lange dauert es, Grünkohl anzubauen?
Grünkohl hat eine relativ schnelle Wachstumsrate und kann in etwa 2 Monaten vom Samen bis zur Ernte heranwachsen.
Braucht Grünkohl direktes Sonnenlicht?
Als eines der nahrhaftesten schattenliebenden Gemüsesorten gedeiht die Grünkohlpflanze in nur wenigen Stunden Sonnenlicht pro Tag.
Warum wachsen meine Grünkohlpflanzen nicht?
Wasser ist für Pflanzen unerlässlich, aber zu viel oder zu wenig kann einige Pflanzenprobleme verursachen. Wenn Sie einen Gemüsegarten anlegen, lautet die allgemeine Regel, den Pflanzen etwa XNUMX cm Wasser pro Woche zu geben. Wenn Sie beispielsweise in einem besonders feuchten Klima leben, kann ein Zentimeter Wasser zu viel sein.
Wächst Grünkohl nach dem Pflücken nach?
Wenn die Grünkohl-Pflanze sorgfältig geerntet wird, funktioniert sie als geschnittenes und wiedergewonnenes Gemüse, das nachwächst, um seine Blätter für mehrere Ernten zu regenerieren. Damit Grünkohl nachwachsen kann, ernten Sie zuerst die ältesten Blätter, die außen an der Pflanze an der Basis. Benutze eine saubere und sterilisierte Schere, um die Blätter zusammen mit ihrem Stängel von der Pflanze abzuschneiden.
Kann Grünkohl in Töpfen wachsen?
Ja, die Grünkohlpflanze kann in Containern angebaut werden. Grünkohl, der in Containern wächst, muss alle 7 bis 10 Tage mit einem wasserlöslichen 8-4-4-Dünger gedüngt werden, der in Wasser gemischt wird.