In Kabardino-Balkarien wurden nach vorläufigen Daten in 11 Monaten des Jahres 2022 350 Millionen bedingte Dosen mit verschiedenen Obst- und Gemüsekonserven hergestellt. Die Produktionssteigerung gegenüber dem Vorjahreszeitraum betrug 10 %.
In der Republik wurde vor allem Tomatenmark hergestellt – 143 Millionen bedingte Dosen, an zweiter Stelle stehen grüne Erbsen in Dosen, von denen 62.2 Millionen bedingte Dosen produziert wurden.
Auf der dritten Linie in Bezug auf die Produktion von Gurkenkonserven mit einem Indikator von 60.3 Millionen konventionellen Dosen.
Die vierte Position nimmt Dosenzuckermais ein, seine Produktion belief sich auf 44 Millionen Standarddosen.
26.4 Millionen Standarddosen Tomaten in Dosen und im eigenen Saft verließen die Förderbänder der Unternehmen. Diese Art von Konserven steht in Bezug auf die Produktion an fünfter Stelle.
Gemäß den aufgeführten Positionen ist die Produktion im Vergleich zu 11 Monaten des Vorjahres gestiegen.
Darüber hinaus produzierten die Unternehmen der Konservenindustrie der Republik unbedeutende Mengen anderer Arten von Konserven – Frucht- und Gemüsesäfte und -nektar, gemischtes Gemüse, eingelegte Gurken und Tomaten, eingelegtes und Sauerkraut – insgesamt mehr als 14 Millionen bedingte Dosen.