Kalifornische Granatäpfel werden in dieser Saison eine geringe Ernte haben, besonders zu Beginn der Fruchtbildung. „Die Blüten waren dieses Jahr mild und die Hitze verzögerte die Ernte“, sagt Brian Forrest von Youngstown Distributors und stellt fest, dass die Saison etwa 10 Tage später als gewöhnlich beginnt. „Die Hitze gab uns viel Zucker, was die Frucht dieses Jahr sehr süß machte. Jetzt, da die Tagestemperatur etwas abzukühlen beginnt und mit den kühleren Nachttemperaturen sehen wir die Farbe der Früchte sehr gut. ,
Diese leichte Ernte bringt in dieser Saison auch große Früchte. Wie lange die diesjährige Ernte dauern wird, steht jedoch noch nicht fest. Forrest merkt an, dass Youngstown-Händler die Früchte bis Ende des Jahres verpacken können. In einem kurzen Jahr kann dies jedoch bereits zu Thanksgiving erfolgen, je nach Volumen und Verlauf der Bewegung.
Nachfrage nach den Feiertagen Im Moment ist die Nachfrage nach Granatäpfeln gut. „Wir sind gerade durch Rosh Hashanah gegangen und diese Nachfrage war sehr schnell. In den letzten zwei Wochen will sich jeder mit so vielen Granatäpfeln eindecken, wie er konnte. Also stellen wir uns jetzt darauf ein, wo wir die Nachfrage nach den Feiertagen sehen werden“, sagt Forrest.
Er glaubt jedoch, dass der allgemeine Konsum von Granatäpfeln stark bleiben wird. „Die Leute sehen Granatäpfel als gesundes Lebensmittel und kaufen sie zusätzlich zu den traditionellen Tischdekorationen im Herbst für Saft oder Frischverzehr. Die Leute lieben auch die verzehrfertigen Aril-Becher, die wir das ganze Jahr über anbieten. Nachfrage ist keine Saison – die Leute rufen immer an und fragen, wann Granatapfelsaison ist und wann sie mehr Früchte bekommen können? Youngstown Distributors, sagt er, werden auf der bevorstehenden IPFA Global Produce & Floral Show vom 28. bis 29. Oktober an Stand 4458 in Orlando, Florida, vertreten sein.
Während die Preise in der Vorsaison deutlich höher waren als im letzten Jahr, sind die Preise in den letzten Wochen auf ein traditionelleres Niveau gefallen. „Obwohl die Preise gesunken sind, spiegeln sie einige der gestiegenen Kulturkosten wider, die höher sind als in der letzten Saison“, sagt Forrest.
Eine Quelle: https://darik.news