Das USDA hat das Urban Agriculture Toolkit vorgestellt, eine neue Ressource, die vom Know Your Farmer-Team des USDA entwickelt wurde, um Unternehmern und Gemeindevorstehern dabei zu helfen, Arbeitsplätze zu schaffen und den Zugang zu gesunden Lebensmitteln durch städtische Landwirtschaft zu verbessern.
Branchenschätzungen zufolge beliefen sich die Verkäufe lokaler Lebensmittel in den USA im Jahr 12 auf mindestens 2014 Milliarden US-Dollar, gegenüber 5 Milliarden US-Dollar im Jahr 2008, und Experten gehen davon aus, dass dieser Wert bis 20 2019 Milliarden US-Dollar erreichen wird.
Das Toolkit des USDA ist ein elektronisches Dokument mit mehr als 70 Ressourcen, einschließlich technischer Unterstützung und Finanzierungsmöglichkeiten. Das Toolkit konzentriert sich auf Themen wie Landzugang, Bodenqualität, Wasserressourcen, Kapital und Finanzierung, Infrastruktur, Marktentwicklung, Produktionsstrategien und die Beantragung von Bundes-, Landes- oder privaten Stiftungszuschüssen. Partner für die Universitätsberatung in Chicago und Indianapolis halfen bei der Entwicklung von Kostenschätzungen für den Start städtischer Farmen, und das Toolkit enthält Informationen zu bewährten Verfahren und Checklisten für Start-ups und Erzeuger in der Frühphase, die Außen- oder Innenbetrieb planen.
Einige der im Toolkit enthaltenen USDA-Ressourcen umfassen:
- Natural Resources Conservation Service technische und finanzielle Unterstützung für Tropfbewässerung und saisonale Hochtunnel zur Verlängerung der Vegetationsperiode.
- Mikrokredite der Farm Services Agency, die bis zu 50,000 USD zur Finanzierung von Ausrüstung, Betriebskapital oder anderen Ausgaben bereitstellen.
- Unterstützung des Lebensmittel- und Ernährungsdienstes, um städtischen Landwirten dabei zu helfen, autorisiert zu werden, SNAP-, WIC- und Senior Farmers Market Nutrition Program-Vorteilskarten zu akzeptieren.
- Agricultural Marketing Service Farmers Market Promotion Program Grants, die Direct-to-Consumer-Marketing-Aktivitäten in Städten unterstützen, und Local Food Promotion Program Grants, die Food Hubs, Farm-to-Retail und verwandte Projekte unterstützen.
- Unterstützung des Programms „Sustainable Agriculture Research and Education“ (SARE) des Nationalen Instituts für Ernährung und Landwirtschaft für Feldversuche in städtischen Umgebungen sowie Planungs- und Marketingleitfäden für städtische landwirtschaftliche Betriebe.
Die Idee für das Toolkit entstand ursprünglich bei einem USDA Urban Agriculture Roundtable, der im vergangenen Frühjahr in der Nähe von Baltimore stattfand. Mehrere Organisationen in Baltimore, die Vorreiter der städtischen Landwirtschaft sind, haben Ressourcen entwickelt, die im Toolkit als Modelle für andere Gemeinschaften enthalten sind, wie z hilft lokalen Führungskräften, produktive neue Nutzungen für unbebautes Land zu kartieren und zu identifizieren.
Sehen Sie sich das Urban Agriculture Toolkit auf der USDA-Website an.