Paprika-Anbautechniken, Anbaupraktiken
Die folgenden Informationen beziehen sich auf Anbautechniken, Tipps, Ideen und Anbaupraktiken für farbige Paprika.
Einleitung:
Farbig Paprika was auch als „süß“ bekannt ist Pfeffer“ oder „Paprika“ ist einer der wichtigsten hochwertigen Gemüse Nutzpflanzen in Gewächshäusern und teilweise unter kultiviert Schattennetz Haus in milderen Klimaregionen wie Bangalore, Pune usw. Es ist reich an Vitamin A, C und Mineralstoffen. Der Anbau von Paprika ist in peri-urbanen Produktionssystemen sehr beliebt, da der Zugang zu städtischen Märkten in Indien wie Bangalore, Hyderabad, Pune usw. einfach ist. Aufgrund des ganzjährig verfügbaren Marktes gewinnt er auch im Bundesstaat Goa an Bedeutung. Es wird je nach Farbe, Qualität und Jahreszeit alles zwischen Rs.80- ISO/kg verkauft Gewächshaus Die Ertragsspanne liegt zwischen 100 und 120 Tonnen/ha.https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_317413672https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_317413674https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_317413676https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_317413678https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_317413680
Lesen: Vorteile der Fruchtfolge.
Geeignetes Klima für Paprika:
Capsicum ist im Grunde eine Ernte für die kühle Jahreszeit und Tagestemperaturen von weniger als 30°C sind günstig für Wachstum und Ertrag. Aber aufgrund der Einführung einer guten Anzahl von Hybriden mit breiterer Anpassungsfähigkeit kann sie erfolgreich an einem Ort mit warmem Klima wie dem Bundesstaat Goa kultiviert werden. Aber sehr hohe Temperaturen führen zu schnellem Pflanzenwachstum und wirken sich aus Obst einstellen. Niedrigere Nachttemperaturen begünstigen die Blüte und den Fruchtansatz. Daher fällt das Pflanzen im September-Oktober in Goa mit einem milderen Klima während der Blüte und Fruchtbildung zusammen, dh November-Februar. Im Sommer ist eine Beschattung erforderlich, um einen Temperaturaufbau in Gewächshäusern zu vermeiden.
Auswahl des Pflanzmaterials für die Capsicum-Produktion
- Das Pflanzmaterial sollte gesund, resistent gegen Krankheiten & Schädlinge sein.
- Das Alter des Sämlings sollte 35 bis 40 Tage betragen.
- Die Höhe des Sämlings sollte 16 – 20 cm betragen.
- Die Pflanze sollte über ein gutes Wurzelsystem verfügen.
- Der Sämling sollte zum Zeitpunkt der Pflanzung mindestens 4 – 6 Blätter am Stiel haben.
Andere Merkmale wie Fruchtform, Fruchtfarbe, Produktion, Fruchtqualität und Vitalität sollten bei der Auswahl des Pflanzenmaterials einer guten Paprikasorte ebenfalls berücksichtigt werden.
In Indien angebaute Paprikasorten:
S.No. | Vielfalt | Farbe |
1 | Bomben | Rot |
2 | Orobelle | Gelb |
3 | Indra | Grün |
Anzuchtbeete und Bodensterilisation:
Der Boden im Inneren Mehrfamilienhaus wird zu einer feinen Krümel gelockert und dann werden Betten mit 75 cm Breite und 45 cm Höhe gebildet, wobei zwischen zwei Betten 45 cm Arbeitsraum bleiben. Vor Bettbildung gut verrottet bio Mist oder Vermicompost zusammen mit Sand, Sägemehl wird dem Boden bei 10 kg pro m2 zugesetzt. Die Betten werden mit 4% Formaldehyd (4 Liter/m2 des Bettes) getränkt und für 3-5 Tage mit Polyethylenfolie abgedeckt. Danach wird das Polyethylen entfernt; Die Beete werden jeden Tag wiederholt geharkt, um die eingeschlossenen Formaldehyddämpfe vor dem Pflanzen vollständig zu entfernen.
Pflanzen, Beschneiden und Training von Capsicum-Pflanzen:
Lesen: Veneer-Pfropfverfahren.
Die fertigen Setzlinge werden im Reihenabstand von 60 cm als Paarreihensystem gepflanzt, indem auf Hochbeeten ein Pflanzabstand von 30 cm eingehalten wird. Vor dem Pflanzen werden die Sämlinge mit Imidacloprid (0.3 mVl) besprüht, um einen Befall mit saugenden Schädlingen im Gewächshaus zu verhindern.
Das Beet sollte zum Zeitpunkt der Pflanzung mit Wasser bewässert und feucht gehalten werden. Paprikasämling sollte in zwei Reihen auf die Hochbeete gesät werden. Die Anpflanzung von Paprika kann auch auf einem Hochbeet mit Plastikmulch erfolgen, um Wasser zu sparen und das Wachstum von Unkräutern zu kontrollieren. Das Gießen des Beets erfolgt täglich mit einem Rosa kann, bis sich die Sämlinge gut etabliert haben. Nachher, tropfen Bewässerung wird täglich gestartet, um 2-3 Liter Wasser pro Quadratmeter pro Tag zu liefern, abhängig von den örtlichen Wetterbedingungen. Paprikapflanzen werden darauf trainiert, 2-4 Stängel pro Pflanze zu behalten. Der Schnitt erfolgt in wöchentlichen Abständen, beginnend 15-20 Tage nach dem Umpflanzen.
An jedem Knoten teilt sich die Spitze in zwei Teile, wodurch ein starker Ast und ein schwacher Ast entstehen, der entfernt wird, wobei der starke Ast erhalten bleibt. Diese Operation muss einmal in der Woche durchgeführt werden. Ab dem 4. Monat ist die Beschneidung Die Operation wird einmal in 10 Tagen durchgeführt.
Pflanzmethode von Capsicum:
Zwei Reihen Capsicum-Setzlinge werden im Zickzackverfahren auf das Beet gepflanzt.
Pflanzabstand von Capsicum:
Lesen: Wie man Gemüse auf dem Balkon anbaut.
Abstand von Pflanze zu Pflanze: 40 cm und Abstand von Reihe zu Reihe: 50 cm
Nr. | Fläche des Gewächshauses (m2) | Pflanzdichte | Gesamtpflanzen erforderlich |
1 | 560 | 2.5- 3.5 Pflanzen/ m2 | 1400 - 1960 |
2 | 1008 | 2.5-3.5 Pflanzen/ m2 | 2520 - 3528 |
Düngung und Gülle:
Die Gesamtdosis von jeweils 150 kg N:P205:~O pro Hektar unter Verwendung von wasserlöslichen Dünger wird durch Fertigation für die gesamte Kulturwachstumsperiode von 6-8 Monaten verabreicht. Wasserlöslicher Dünger, der 19 % jedes NPK liefert, wird in einer Menge von 2.5-4 g/m2 für jede Fertigation verwendet, indem er ab der dritten Woche nach dem Pflanzen zweimal pro Woche verabreicht wird.
Krankheits- und Schädlingsbekämpfung bei Paprika:
Thripse und Milben: Es ist ein saugender Schädling, der die meisten Gewächshauskulturen befällt. Paprika ist selbstbestäubend, aber es gibt ein hohes Maß an Kreuz-Bestäubung durch Honigbienen, Thripse und andere Insekten, die Pollen von Blüte zu Blüte übertragen. Die Bestäubung wird nicht durch den Einsatz von „Elektrobienen“ oder das Versprühen von Pflanzenhormonen verbessert, sondern Bestäubung ist deutlich besser, wenn Honigbienen oder Hummeln im Gewächshaus fliegen. Bienen erhöhen die Anzahl der Samen in Paprikafrüchten.
Fruchtausdünnung im Paprikaanbau:
Wenn zu viele Früchte an der Pflanze sind, müssen einige Früchte entfernt werden, um die Entwicklung der verbleibenden Früchte zu fördern. Dieser Vorgang wird als Fruchtverdünnung bezeichnet. Die Fruchtausdünnung erfolgt, wenn die Frucht erbsengroß ist. Diese Praxis wird normalerweise befolgt, um die Größe der Früchte zu erhöhen und somit die Qualität der Produktion zu erhöhen.
Lesen: Wie man Dhaniya auf der Terrasse anbaut.
Ernte und Ertrag von Paprika:
Die Ernte von Paprikafrüchten beginnt ab 60 Tagen nach dem Pflanzen im Fall von grünem Paprika, 80-90 Tagen im Fall von Hybriden mit gelben und roten Früchten. Die Ernte dauert bis zu 170-180 Tage in 10-Tages-Intervallen bei Grün und bis zu 200-250 Tagen bei Rot und Gelb. Früchte, die reif grün, gelb bei 75 % gelb und rot bei 100 % rot sind, werden geerntet und kühl gelagert.
Die Paprikaernte erfolgt im grünen, brechenden und farbigen (rot/gelb usw.) Stadium. Es hängt von dem Zweck ab, für den es angebaut wird, und der Entfernung zum endgültigen Markt. In Indien werden Früchte in der Breaker-Phase für weit entfernte Märkte geerntet. Für den lokalen Markt ist es besser, farbige Stufen zu ernten. Das Breaker-Stadium ist dasjenige, wenn 10 % der Fruchtoberfläche gefärbt sind, und wenn mehr als 90 % der Fruchtoberfläche gefärbt sind, wird es als gefärbtes Stadium angesehen. Aus einer einzigen Ernte kann ein Ertrag von 80-100 t/ha (8-10 kg/m²) erwartet werden. Die durchschnittliche einzelne Frucht variiert zwischen 2 und 150 Gramm.
Nachernte und Lagerung von Paprika:
Paprikafrüchte werden nach Größe und Farbe sortiert, um eine einheitliche attraktive Verpackung zu gewährleisten. Das Einschweißen jeder Frucht und die Lagerung bei 7-8°C verlängert die Lagerfähigkeit um bis zu 45-60 Tage. Paprika ist in Kartons verpackt und sollte etwa 10 kg oder 12 kg Paprika fassen. Die meisten Landwirte verwenden Apfel Kisten (gebrauchte) zum Verpacken von Paprika für den lokalen Markt.