Etwa 200 Cochabamba-Frauen widmen sich der ökologischen Produktion und der Umsetzung der Technik der Agroforstsysteme in ihren städtischen Gärten, um den verantwortungsvollen Konsum von frischen und saisonalen Lebensmitteln zu fördern.
Es ist sehr schwierig, eine biologische Produktion umzusetzen, aber aus Liebe zu Mutter Erde und um die Ernährung der Bevölkerung zu verbessern, verwenden wir in unserer Produktion keine Chemikalien oder Pestizide“, sagte Nelly Camacho Arizpe, Vertreterin des Participatory Guarantee System (SPG). ) von Cercado.
In seinem Garten in der Gegend von Taquiña in der Hauptstadt Valluna produziert er unter anderem Tomaten, Rüben, Koriander, Spinat, Zwiebeln und Salat.
Frauen bilden sich ständig weiter, um ihre städtischen Gärten zu produzieren und zu erneuern und mit ihren Familien zusammenzuarbeiten. Sie züchten auch verschiedene Tiere, um natürlichen Dünger herzustellen und Kompost herzustellen.
Blanca Nogales, ein Gemeindemitglied aus Tirani, wiederum berichtete, dass sie auf ihren Parzellen mehr als 50 Sorten Gemüse, Obst und Gemüse produziert, bedauerte jedoch, dass es dieses Jahr aufgrund des Wassermangels keine gute Produktion gibt. „In meinem Garten ist alles organische Produktion, keine Chemikalien, und ich bereite meine eigenen Bio-Inputs vor“, fügte sie hinzu.
Produktionsprozess
Der Leiter des Metropolregionsprogramms der Agrecol Andes Foundation, Alberto Cárdenas, informierte, dass diese Institution mit städtischen, stadtnahen und ländlichen Familien an der ökologischen Produktion arbeitet, mit dem Hauptziel, den Einsatz von Agrochemikalien zu beseitigen.
„Wir wollen eine umweltfreundlichere Produktion, indem wir verschiedene landwirtschaftliche Techniken wie Agroforstsysteme, urbane Landwirtschaft und Freiland kombinieren. Darüber hinaus möchten wir, dass die Produzenten nicht mehr von externen Inputs abhängig sind und in der Lage sind, Saatgut und ihre Bio-Inputs zu produzieren, falls ein Schädling oder eine Krankheit auftritt. Und das Wichtigste ist, dass wir diese Kette mit der Ernte, Nachernte und Kommerzialisierung schließen wollen“, erklärte er.
Cárdenas sagte, dass BolSaludable frische und verarbeitete Produkte von produzierenden Familien in städtischen, stadtnahen und ländlichen Gebieten fördert und vermarktet.
Ursprünglich sollte die Produktion in einem Bioladen vermarktet werden. Aufgrund von Umständen, die durch Covid-19 verursacht wurden, wurde jedoch ein mobiles Lebensmittelliefersystem zu Hause eingerichtet. Menschen, die sich für gesunde Taschen interessieren, können bequem von zu Hause oder vom Büro aus einkaufen und aus einer Liste mit Lebensmitteln und handwerklichen Produkten auswählen.
Arbeit der Agrecol Andes Foundation
Die Bevölkerung kann ihre Bestellung bis Mittwoch um 18:00 Uhr auswählen oder zusammenstellen, die Auslieferung erfolgt am Freitag. Um dieses Produktangebot zu erhalten, können Sie die Mobiltelefone 72241860 und 72255007 kontaktieren. Die an diesem Projekt beteiligten Produzenten gehören Cercado, Taquiña, Tirani, Sacaba, Quillacollo, La Paz, Tarija und Villazón. Das System besteht aus Produzenten, die eine Liste mit mehr als 150 Produkten wie Mangold, Zwiebeln, Brokkoli, Blumenkohl und anderen senden.
Eine Quelle: https://www.lostiempos.com