Ausgewähltes Bild: Pflanzung in der Anbauregion Bakersfield, mit freundlicher Genehmigung von Megan Jacobsen mit Gills Onions. Foto aufgenommen von Jose Cardona mit Rio Farms
MARKT
Colorado Westhang:
Don Ed Holmes von The Onion House in Weslaco, TX, sagte uns am 16. November, dass sein Geschäft in Colorado großartig läuft, ebenso wie sein Geschäft in Corinne, UT. „Wir kommen voran und das Geschäft läuft immer noch sehr gut“, sagte Don Ed. „Lkw sind leicht, aber wir schaffen das.“ Er sagte, dass Colorado im November und Dezember stark vorantreibt, wobei der November der größte Monat für die Zwiebelindustrie sei. „Wir haben für beide Monate ein gutes Volumen und sollten im Januar und Februar fast fertig sein“, sagte er über die beiden Bereiche. „In Utah ist das Volumen etwas zurückgegangen, aber das passt gut zum Arbeitskräftemangel, also funktioniert alles.“
David DeBerry von Southwest Onion Growers in McAllen, TX, sagte am 16. November, dass es „viel Nachfrage“ nach Colorado-Zwiebeln gebe, aber er fügte hinzu: „Die Januartemperaturen im November haben zu einem begrenzten Angebot an isolierten Anhängern geführt. Die Lastwagen können alles, was sie brauchen, in anderen Gegenden laden, „ohne über den Berg zu kommen“. Die Situation werde voraussichtlich nur von kurzer Dauer sein, sagte er und fügte hinzu: „Wir werden im Rückstand sein, wenn wir am Montag wieder hochfahren.“
Idaho-E. Oregon:
Dwayne Fisher von Champion Produce Sales in Parma, ID, sagte uns am 16. November: „Eine Woche später ist die Wahl ‚fast' vorbei. Und eines wissen wir mit Sicherheit: Unsere Kosten werden nicht sinken. Das direkte Zitat „nichts ändern“ gibt uns eine klare Vorstellung davon, womit wir als Erzeuger und Verpacker konfrontiert sind.“ Dwayne fuhr fort: „In Bezug auf die Nachfrage waren die letzten drei Wochen eine gute Bewegung für uns. Diese Woche ist nicht so robust, wie wir erwartet hatten, aber ich denke, das hat viel mit der LKW-Situation zu tun. Die Preise für Zwiebeln im ganzen Land sind diese Woche gestiegen. Leider liegt es daran, dass sich der gelieferte Preis erhöht hat.“ Er fügte hinzu: „Die Lagerbestände sagen uns, dass Sie besser den Preis erhöhen sollten, aber alle scheinen einfach damit einverstanden zu sein, wo wir uns befinden. Wir müssen viel aggressiver vorgehen, um höhere Erträge für unsere Farmen und Erzeuger zu erzielen. Die Kartoffel-Jungs haben es herausgefunden. Sobald wir etwas Schwung bekommen, sollte es wirklich positiv sein.“ Und Dwayne sagte: „Diese Woche hat sich für Idaho und unser Büro wie eine schwere Woche angefühlt. Als Alumni und mit Kindern, die an der University of Idaho waren und sind, sind unsere Gedanken und Gebete bei den Familien und der Studentenschaft, die über die sinnlose Gewalt trauern, die vier Studenten das Leben gekostet hat. Mögen wir alle jetzt und im kommenden Jahr ein bisschen dankbarer für unsere Familien sein.“ Abschließend sagte er: „Ich wünsche Ihnen ein frohes Thanksgiving und ein Hoch darauf, etwas Schwung in diesen Markt zu bringen!“
Steve Baker von Baker & Murakami Produce in Ontario, OR, sagte, dass die Nachfrage in der Thanksgiving-Woche weiterhin gut sei. „Die Nachfrage war ziemlich konsistent mit denselben Kunden, die wir in der Vergangenheit für bis zu fünf Wochen beliefert haben“, sagte er. „Die mittleren Gelbtöne waren Ende letzter Woche und Anfang dieser Woche stärker gefragt. Das Thanksgiving-Einzelhandelsgeschäft hat diese Nachfrage vorangetrieben, und das wird wahrscheinlich etwas nachlassen, wenn wir uns nächste Woche den Feiertagen nähern.“ Steve sagte, der Markt „scheint größtenteils stabil zu sein“, und er bemerkte: „Die meisten Züchter aus Idaho-E. Oregon ist langfristig optimistisch auf dem Markt.“ Die Qualität war gut und Steve sagte: „Das Aussehen sieht dieses Jahr bisher sehr gut aus.“ In Bezug auf den Transport sagte Steve, dass Lastwagen „beginnend ein wenig enger werden. Bei kälteren Temperaturen sind Kühlcontainer zu dieser Jahreszeit die einzig sichere Versandart. Die Preise steigen leicht gegenüber den letzten paar Wochen.“
Dan Phillips von Eagle Eye/Central Produce in Payette, ID, teilte uns am 16. November mit, dass die Nachfrage diese Woche stabil ist. „Es gab eine Menge Thanksgiving-Nachfrage“, sagte er. „Wir haben die gesamte Nachfrage, die wir brauchen, um das Programmgeschäft und unsere Stammkunden zu bedienen. Alle Farben und Größen bewegen sich gut, mit Ausnahme von mittleren Rottönen. Es muss eine Menge dieser Farbe und Größe da draußen geben, denn die Nachfrage ist gering.“ Er fügte hinzu: „Der Markt ist insgesamt stark und hält. Es lässt uns wünschen, wir hätten mehr Zwiebeln. Wer hätte gedacht, dass wir letztes Jahr eine leichte Ernte hatten und dieses Jahr wieder unser Volumen verlieren würden? Uns geht es aber gut.“ Und, sagte Dan, „Qualität sieht gut aus, und wir bewegen alles, was wir bewegen müssen.“ Auf die Frage nach dem Schienenverkehr sagte Dan, es sei schwierig gewesen. „Wir hatten Schwierigkeiten, Autos zu bekommen. Uns wurde gesagt, dass sie Autos hinzufügen, aber wir wissen nicht, wann. Bisher war es schwierig, Schienen zu bekommen, also müssen wir einfach sehen, was passiert.“
Chris Woo mischte sich am 16. November ein und sagte uns: „Wir waren ziemlich beschäftigt für den Turkey Day Pull und suchen hauptsächlich nach Rädern.“ Er fügte hinzu: „Die Nachfrage ist anständig und der Markt ist stabil alle drei Farben – also der Status quo.“
Shay Myers mit Owyhee Produce war diese Woche in Washington, DC, damit beschäftigt, im Namen von Landwirten zu arbeiten, die den Farm Workforce Modernization Act unterstützen. In einem LinkedIn-Beitrag ermutigte Shay Unterstützer, sich der Gesetzesvorlage anzuschließen. Wir wissen, dass es für manche schwer ist, damit zu leben, aber es ist auch ziemlich schwer, ohne Essen zu leben. Das USDA prognostiziert, dass die USA im Jahr 2023 ZUM ERSTEN MAL Nettoimporteur von Lebensmitteln sein werden. Wollen wir uns wirklich darauf verlassen, dass andere Länder uns ernähren?“
ERNTE
S. Texas/Tampico, Mexiko:
Don Ed Holmes von The Onion House in Weslaco, TX, teilte uns am 16. November mit, dass die Ernte im texanischen Rio Grande Valley und in den Anbaugebieten von Tampico, Mexiko, allgegenwärtig ist.“ Wir haben wirklich gute Stände in Texas, und in beiden Bereichen sieht alles gut aus. Im Rio Grande Valley ist es heute kühl, und Zwiebeln lieben das.
David DeBerry von Southwest Onion Growers in McAllen, TX, sagte am 16. November, dass die Ernten in Texas und Mexiko gut liefen, und fügte hinzu: „Alles war ein bisschen früher als geplant, aber jetzt wird das kalte Wetter nördlich von uns langsam aber sicher einsickern.“ Er fügte hinzu: „Wir brauchten das, um die Dinge ein wenig zu verlangsamen.“
Kalifornien:
Megan Jacobson von Gills Onions in Oxnard sagte uns am 16. November, dass die Pflanzsaison auf Hochtouren läuft. „Die Aussaat 2023 ist auf einem guten Weg!“ Sie sagte. „Die Fotos stammen aus unserer Anbauregion Bakersfield, und die abgebildeten Felder werden Ende Juni oder Anfang Juli geerntet.“ Unser Dank geht an Jose Cardona von Rio Farms für die herausragenden Fotos in dieser Woche!
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Eine Quelle: https://onionbusiness.com