#Irland #Gartenbau #Gemüseproduktion #Inputpreisinflation #Arbeitskosten #Verpackungspreisinflation #Nachhaltigkeit #Lebensfähigkeit
Laut Teagasc wird die Fläche der Feldgemüseproduktion in Irland im Jahr 7 voraussichtlich um 2023 % zurückgehen, da viele Primärproduzenten im Gemüsesektor und anderen Gartenbausektoren in den letzten Jahren ihren Handel eingestellt haben. Der Bericht hebt auch die Auswirkungen der Inflation der Vorleistungspreise hervor, die aufgrund des Brexit, der COVID-19-Pandemie und der illegalen russischen Invasion in der Ukraine gestiegen ist. Der Gemüsesektor ist sehr arbeitsintensiv: Die Arbeitskosten machen durchschnittlich 36 % der Produktionskosten aus, und die Arbeitskosten sind seit März 11 um 2022 % gestiegen. Darüber hinaus waren die Preise für Rohstoffe, Produktion und Transport führend zur Inflation der Verpackungspreise, mit einem durchschnittlichen Anstieg von 20 % bei Karton- und Kunststoffverpackungen. Der Bericht fordert eine Reaktion des Marktes, um die Lebensfähigkeit dieser Branche sicherzustellen.
Der Bericht zeichnet ein besorgniserregendes Bild der Lebensfähigkeit und Nachhaltigkeit des irischen Gartenbausektors und geht von einem prognostizierten Rückgang der Gemüseanbaufläche im Jahr 2023 aus. Der Hauptgrund für diesen Rückgang ist mangelnde wirtschaftliche Nachhaltigkeit aufgrund geringerer Margen in Verbindung mit Kapitalrisiken, die viele Erzeuger belasten den Sektor verlassen. Verschärft wird dies durch die Inflation der Inputpreise im Gartenbausektor, wobei alle Teilsektoren bei den meisten Inputs einen erheblichen Anstieg der Inputpreise verzeichnen.
Einer der Hauptkostenfaktoren im Gemüseanbau ist die Arbeit, die durchschnittlich 36 % der Produktionskosten ausmacht. Seit März 11 sind die Arbeitskosten bei allgemeinen Arbeitern und anderen qualifizierten Arbeitskräften wie Traktorfahrern um 2022 % gestiegen. Die Saisonalität des Gemüsesektors bedeutet auch, dass es für Unternehmen immer schwieriger wird, auf dem Arbeitsmarkt zu konkurrieren, was zu höheren Kosten führt Arbeitskräfte, da sie versuchen, Personal durch höhere Löhne anzulocken.
Die Inflation der Verpackungspreise ist eine weitere große Herausforderung für die Branche, da die Preise für Karton- und Kunststoffverpackungen um durchschnittlich 20 % steigen. Die mit den Energiepreisen verbundenen Kosten für Rohstoffe, Produktion und Transport sind der Hauptgrund für die Preissteigerung bei Verpackungen. Obwohl sich die Energiepreise stabilisiert oder gesenkt haben, hat sich dies aufgrund einer Verzögerung in der Lieferkette noch nicht direkt auf die Verpackungspreise ausgewirkt.
Der Bericht fordert eine Reaktion des Marktes, um die Lebensfähigkeit der Gartenbauindustrie in Irland sicherzustellen. Angesichts der jüngsten Engpässe bei bestimmten Produktlinien und Problemen in der Lieferkette stand die Bedeutung der Unterstützung der irischen Gartenbauproduktion noch nie so im Fokus. Es ist wichtig, den Fluss lokaler, nahrhafter, frischer und qualitativ hochwertiger Produkte in die Supermarktregale aufrechtzuerhalten.