Der Turov-Gewächshauskomplex in der Nähe von Moskau begann mit dem Anbau neuer Gurkensorten
Anatoly Minkin, Dmitry Stepanishchev
Sofort begannen im „Turov-Gewächshauskomplex“ des Stadtbezirks Serpukhov 10 neue Gurkensorten aus den Niederlanden zu wachsen. Darüber, wie sie sich vom üblichen Gemüse unterscheiden, sagte der Generaldirektor des Komplexes Alexander Shakovets.
Sie versuchen erstmals, neue Gurkensorten anzubauen. Über einen Zeitraum von drei oder mehr Monaten erreicht die Anlage eine Höhe von neun Metern und erfordert daher eine besondere Herangehensweise der Arbeiter.
„Die Niederländer, die neue Sorten fördern wollten, baten uns, für die Ausstellung zehn neue Sorten anzubauen, die sie in Zukunft auf dem russischen Markt bewerben werden. Wir haben das Gleiche für sie und auch für uns selbst getan. Mal sehen, wie interessant es ist. Den Leuten gefällt es, aber damit das Produkt in Massenproduktion hergestellt werden kann, muss der Markt erobert werden“, sagte Alexander Shakovets.
Eine der Gurkensorten wurde wegen ihres ungewöhnlichen Aussehens Dessert- und Cocktailgurken genannt. Äußerlich sehen sie aus wie Zucchini mit einer sehr dünnen Schale. Sie schmecken nicht süß, sondern etwas säuerlich und sehr zart.
Eine andere Sorte sieht aus wie eine Klaue. Der Direktor des Komplexes nannte sie „Krokodile“. Äußerlich können sie den Käufer abschrecken, aber es reicht aus, sie einmal auszuprobieren, um den ungewöhnlichen Geschmack zu schätzen.
Unter anderen Sorten gibt es Gurken mit einer Schale, die der einer Wassermelone ähnelt, dick und gestreift ist. Allerdings sind sie weniger als zwei Wochen haltbar. Es gibt kleine Gemüsesorten, die Weintrauben ähneln, aber einen sehr delikaten Geschmack haben.
„In Einzelexemplaren ist die Produktion von Gurken kein Problem. Es wird nicht so unrentabel sein, aber damit es ein direktes Geschäft wird, muss ein Verbrauchermarkt geschaffen werden, um die Menschen davon zu überzeugen, dass es lecker ist“, sagte Alexander Shakovets.
Sofort begannen im „Turov-Gewächshauskomplex“ des Stadtbezirks Serpukhov 10 neue Gurkensorten aus den Niederlanden zu wachsen. Darüber, wie sie sich vom üblichen Gemüse unterscheiden, sagte der Generaldirektor des Komplexes Alexander Shakovets.
Sie versuchen erstmals, neue Gurkensorten anzubauen. Über einen Zeitraum von drei oder mehr Monaten erreicht die Anlage eine Höhe von neun Metern und erfordert daher eine besondere Herangehensweise der Arbeiter.
„Die Niederländer, die neue Sorten fördern wollten, baten uns, für die Ausstellung zehn neue Sorten anzubauen, die sie in Zukunft auf dem russischen Markt bewerben werden. Wir haben das Gleiche für sie und auch für uns selbst getan. Mal sehen, wie interessant es ist. Den Leuten gefällt es, aber damit das Produkt in Massenproduktion hergestellt werden kann, muss der Markt erobert werden“, sagte Alexander Shakovets.
Eine der Gurkensorten wurde wegen ihres ungewöhnlichen Aussehens Dessert- und Cocktailgurken genannt. Äußerlich sehen sie aus wie Zucchini mit einer sehr dünnen Schale. Sie schmecken nicht süß, sondern etwas säuerlich und sehr zart.
Eine andere Sorte sieht aus wie eine Klaue. Der Direktor des Komplexes nannte sie „Krokodile“. Äußerlich können sie den Käufer abschrecken, aber es reicht aus, sie einmal auszuprobieren, um den ungewöhnlichen Geschmack zu schätzen.
Unter anderen Sorten gibt es Gurken mit einer Schale, die der einer Wassermelone ähnelt, dick und gestreift ist. Allerdings sind sie weniger als zwei Wochen haltbar. Es gibt kleine Gemüsesorten, die Weintrauben ähneln, aber einen sehr delikaten Geschmack haben.
„In Einzelexemplaren ist die Produktion von Gurken kein Problem. Es wird nicht so unrentabel sein, aber damit es ein direktes Geschäft wird, muss ein Verbrauchermarkt geschaffen werden, um die Menschen davon zu überzeugen, dass es lecker ist“, sagte Alexander Shakovets.
Dies kann ein bis drei Jahre dauern. Da die Größe des Gewächshauskomplexes gering ist, wird mit der Vermarktung der Waren über Märkte und kleine Geschäfte begonnen. Die neuen Sorten wurden bereits von Spezialisten aus verschiedenen Regionen evaluiert, aber die Landwirte aus der Region Moskau entschieden sich als erste für das Experiment.
Jahre. Da die Größe des Gewächshauskomplexes gering ist, wird mit der Vermarktung der Waren über Märkte und kleine Geschäfte begonnen. Die neuen Sorten wurden bereits von Spezialisten aus verschiedenen Regionen evaluiert, aber die Landwirte aus der Region Moskau entschieden sich als erste für das Experiment.