Im Auftrag von Rosstandart wurde die nationale Norm GOST R 70575-2022 „Produkte und Lebensmittel mit verbesserten Eigenschaften. Gewächshausgemüse. Allgemeine technische Anforderungen und Produktionsregeln“, entwickelt von JSC Tander zusammen mit Roskachestvo im Rahmen des technischen Komitees für Normung TC 708 „Umweltkennzeichnung“.
Die Norm legt technische Anforderungen und Regeln für die Produktion von Gewächshausgemüse mit verbesserten Eigenschaften fest, einschließlich solcher, die mit hydroponischer Produktionstechnologie angebaut werden, die sowohl für den frischen Verzehr als auch als landwirtschaftliche Rohstoffe mit verbesserten Eigenschaften für die weitere industrielle Verarbeitung bestimmt sind. Gemäß der Norm wurden die Anforderungen an den Gehalt an Pestiziden, toxischen Elementen, Radionukliden und Nitraten gegenüber den aktuellen Normen verschärft.
glavagronom.ruFoto:glavagronom.ruDer Standard tritt am 1. März 2023 mit dem Recht auf vorzeitige Anwendung in Kraft.
Die neue Norm wird alle Anforderungen des Bundesgesetzes Nr. 159-FZ „Über landwirtschaftliche Produkte, Rohstoffe und Lebensmittel mit verbesserten Eigenschaften“ in Bezug auf Produktionsprozesse sowie spezifische Anforderungen für den Anbau von Gewächshausgemüse unter Berücksichtigung der Reduzierung von die negativen Auswirkungen auf die Umwelt.
Der Standard tritt am 1. März 2023 mit dem Recht zur vorzeitigen Anwendung in Kraft.
Gemüse, das die Anforderungen dieses Standards erfüllt, kann mit dem Green Standard Konformitätszeichen gekennzeichnet werden, nachdem der Hersteller das freiwillige Zertifizierungsverfahren bei einer akkreditierten Zertifizierungsstelle durchlaufen hat. Informationen über Erzeuger von Gemüse mit verbesserten Eigenschaften werden in das vom Landwirtschaftsministerium der Russischen Föderation geführte Register der Erzeuger von landwirtschaftlichen Erzeugnissen, Lebensmitteln, Industrie- und anderen Produkten mit verbesserten Eigenschaften eingetragen.
„Das Bundesgesetz Nr. 159-FZ „Über landwirtschaftliche Produkte, Rohstoffe und Lebensmittel mit verbesserten Eigenschaften“ ist eine Folge der Politik der Regierung zur Ökologisierung des agroindustriellen Komplexes. Die Verabschiedung des Gewächshausgemüse-Standards ist unsere geplante Arbeit an der Erarbeitung einer Reihe von Standards für „grüne“ Produkte, deren Herstellung sich durch eine Verringerung der Umweltbelastung auszeichnet. Das Thema verantwortungsvolle Produktion und verantwortungsvoller Konsum steht im Mittelpunkt von Roskachestvo. Wir werden weiter an „grünen“ Standards für neue Produktkategorien arbeiten.“